Bartender-godkendte nødvendigheder til at lave en god drink.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

SR 76beerworks / Fotoillustration af Chloe Jeong / Forhandlere nedenfor

Selvfølgelig, stor ånd og frisk citrus er afgørende, når du laver en fremragende cocktail. Men miskredit ikke barværktøjer som en afgørende del af cocktailligningen. En god shaker, barske, jigger og si vil gøre omrøring og omrystning af en cocktail til en leg.

Hvem er bedre til at anbefale de bedste tilføjelser til dit bararsenal end en gruppe bartendere, der har sat følgende værktøjer på prøve gennem årtiers erfaring bag pinden. Fra dobbeltsidede jiggere til kraftige saftpressere, vores brancheeksperter har udvalgt deres favoritter for at snyde din hjemmebar og gøre det meget nemmere at lave cocktails. Her er deres topvalg for de bedste barværktøjer at søge efter lige nu.

Bedste samlet: Cocktail Kingdom Essentials Kit

høflighed af Amazon

Mit yndlingsmærke for barværktøj er Cocktail Kingdom, rådgiver Ellen Talbot, den førende bartender på Nashville's Fable Lounge . De laver et lækkert startsæt, der indeholder de fleste værktøjer, man skal bruge for at lave enhver cocktail, de kan lide!

En perfekt gave til den nye bartender, dette sæt er spækket med alt hvad du behøver for at lave klassiske rørte og rystede cocktails: et sømløst 500 ml blandeglas, en 33,5 cm lang swizzle bar ske, en dobbeltsidet jigger i rustfrit stål, en si , og et sæt bartender-elskede Koriko-vægtede rystedåser. Dette sæt er et godt udgangspunkt for at sætte en bar op. Start med disse værktøjer, og byg videre til dit arsenal ved at tilføje zestere, skæreknive og glasvarer. Talbot anbefaler stærkt Cocktail Kingdom for alle hendes barværktøjer. Deres specialværktøj er absolut udformet til perfektion, og de har også nogle sjove nyhedsartikler.

Bedste juicer: Sunkist J-1 Commercial Citrus Juicer

Udlånt af Amazon

Teknisk set er manuel presning af juicer med en gammeldags bordplademodel den reneste, reneste vej at gå, da der ikke er overskydende friktion eller skabelse af varme i den skånsomme presseproces. Men stadig mere komplekse cocktailmenuer og ingredienser har en tendens til at presse juice på bestilling på denne måde virkelig upraktisk og ineffektiv, beskriver Kyle Kelley fra Øl i New Yorks Hudson Valley.

Jeg vil sige, på trods af prisskiltet, at gå videre og købe dig selv en Sunkist J-1 Commercial grade citrus juicer. Det er utroligt effektivt, ergonomisk og næsten uopslideligt. Jeg har brugt en næsten dagligt i 8 år uden nogen som helst problemer. Den elektriske kommercielle juicer trækker nemt frisk juice fra appelsiner, citroner, limefrugter og grapefrugt: Indsæt bare halveret citrus i kuplen og tryk på. Det er dyrt, men billigere juicere, jeg har brugt tidligere, er gået i stykker inden for måneder efter at have fået dem.

Bedste Jigger: HIC Japansk Jigger i rustfrit stål