Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.
Hvis druesorter var Hollywood-skuespillere, er malbec den karakterskuespiller, du genkender fra andre film, men har glemt hvilke, og gud, du husker ikke hans navn, men han er bestemt god, ikke? Selvom malbec opstod i Frankrig , er det mere sandsynligt, at det er forbundet med Argentina, landet, der producerer broderparten af verdens malbec og er krediteret for dets genopståede popularitet.
Malbec er højt anset som en værdifuld drue med en mørk frugtsmag, der kan spille en hovedrolle eller birolle i en lækker rød blanding .
Michel Rolland, fra Argentina Clos af de syv , en af verdens mest kendte vinproducenter, og tilfældigvis fremstilleren af min Best Overall malbec pick, siger, at tricket til at producere malbec af den bedste kvalitet er, at de høstede druer skal være i den bedst mulige stand, så vinen er klar, ren og præcis, som han udtrykker det. Du leder efter [den] mundfornemmelse, forklarer han yderligere, hvis du har skarpe tanniner tidligt [i vinen] bliver den skarpere senere. Hvis du har en svag midt-gane tidligt, forbliver den svag. Det betyder, at hvis du behandler dine uberørte druer korrekt, vil de levere dig en vin af høj kvalitet.
Mens Rolland er i stand til at lokke skønhed ud af malbec-druer i deres argentinske højborg, Californien vinmageren Mike Hendry har formået at gøre det samme i Napa Valley. Det er en lang proces at få sin vinstok derhen, hvor man vil have den, og det er vigtigt at have de samme mennesker, der udfører arbejdet år efter år, siger han om sine Bordeaux-sorter (inklusive malbec), der blev plantet i 1995. Konsistens i druedyrkningen er del og pakke med ensartet kvalitet, og det beviser Hendry i spar.
For korrekt at give malbec den anerkendelse, den fortjener, har vi sammensat denne liste over malbec-vine, der burde være på din radar. En tår, og du er enig i, at de fortjener en stjerne på deres egen walk of fame. Her er de bedste flasker malbec-vine at få lige nu.
Udlånt af Wine.com
Med de snedækkede Andesbjerge truende i den nærmeste afstand over deres elskede vinmarker, har Clos de los Siete etableret sig som en tårnhøj figur i verden af argentinsk produceret malbec. Vinmageren Michel Rolland, der oprindeligt kommer fra Bordeaux, er en internationalt anerkendt vinmager og konsulent, der har bragt sin ekspertise til vinmarker i fjorten lande. Rollands evner, kombineret med Clos de los Sietes uberørte terroir, gør denne flaske til en vin at fejre.
Relaterede: Hvad du skal vide om Malbec og 5 flasker at prøve
Udlånt af Drizly
Denne flaske fra Trapiche kommer fra Uco-dalen i deres højtliggende vinmarker lige under Andesbjergene. Grundlagt i 1883, er vinstokkene forankret i Trapiches ejendom foran vingården dyrket i henhold til biodynamiske standarder. I betragtning af at de henter druer fra over 200 producenter og stadig producerer vine af høj kvalitet, er det ikke underligt, at de fortjener en plads på denne liste.
Udlånt af Drizly
Argentina producerer ikke bare de bedste kvalitets malbec-vine, men de producerer også nogle af de mest overkommelige kvalitets malbec-vine. Patricia Ortiz, argentinsk vins store doyenne, kører showet på Zolo, hvor de bæredygtigt dyrkede druer bliver lagret på franske og amerikanske egetræsfade og bliver til velsmagende vinflasker, der nemt kan købes 6-12 flasker på et klip!
Relaterede: De bedste Pinot Noirs
Udlånt af Drizly
Du undrer dig måske over, hvordan en rød blanding, der er flertallet af merlot og kun 22 procent malbec, kom på listen over bedste malbec. Har denne flaske snydt sig ind? Svaret er Ja , men husk på, at denne snyder også er en vinder – og den klassiske malbec-karakter (de der violer og mokkakrydderier) skinner igennem. Det er et godt eksempel på, hvordan malbec kan spille en solid understøttende rolle og styrke smagen og strukturen af en anden sort. Den er også produceret fra det berømte Stags Leap District of Napa Valley , og i betragtning af dets stamtavle, tilbydes til en ganske rimelig pris - den mindste splurgy du nogensinde vil kaste ud på.
Udlånt af Wine.com
Denne flaske matcher profilen for alt, der lover en malbec-vin fra øverste hylde: argentinsk dyrket, fra Mendoza-regionen, produceret af Alamos-vingården. Chefvinmageren Lucía Vaieretti tager fat på denne familiedrevne ejendom, der har dyrket jorden i over hundrede år og produceret nogle af landets mest bemærkelsesværdige malbec-vine. Dette er en af dem.
Relaterede: De bedste rødvine
Udlånt af Wine.com
Her har vi endnu en fin Mendoza malbec, denne gang fra vingården Terrazas de los Andes, hvis krav til berømmelse er, at det er det første datterselskab uden for Frankrig, der er ejet af det ikoniske Champagne-kraftværk Moët & Chandon. Du kan se Moët-påvirkningen i detaljerne i denne vin, hvor de fantastiske Andesbjerge påvirker det ekstreme, højtliggende druedyrkningsklima for at levere en vin, der passer til deres internationale kaliber.
Udlånt af Drizly
En anden stor argentinsk vin produceret også i højtliggende vinmarker ud for Andesbjergene, kun denne gang fra oppe i det nordvestlige Salta. Saltas vinregion er kendt for at have nogle af de højeste højder, der udsætter vinene for ekstreme forhold, der udstråler vin som ingen anden - kongeligt moden, gennemsyret af syre i køligt klima og en opblomstring af mineralitet. Denne 2017 flaske fra Colomé er et glimrende eksempel på, hvorfor du bør tage hver malbec med en knivspids Salta.
Relaterede: De bedste søde vine
Udlånt af Wine.com
Lieu Dit er en operation i Californien, ekspertdrevet af vennerne Eric Railsback og Justin Willett, med en portefølje af vine, der er stærkt påvirket af de sorter, der er hjemmehørende i Frankrig - specifikt Loire-dalen. Og selvom de primært er fokuseret på deres sauvignon blancs og cabernet francs, inkluderer de også denne attraktive, hele klyngede, ufiltrerede malbec i deres række. Dette er wow i en flaske, opladet af druer fra Happy Canyon Vineyard i Santa Ynez Valley, som er 100 % hel klase fermenteret ! Dette er ulig nogen malbec, du vil have prøvet!
Udlånt af Drizly
Nogle gange smager malbec bare bedre, når det er blandet med nogle af sine venner. Det er tricket her med Orin Swifts 2017 Papillon-flaske, en blanding af de sædvanlige Bordeaux-mistænkte, herunder cabernet sauvignon, merlot og petit verdot. Dette er den slags malbec, der vil farve dine tænder en dejlig lilla nuance, så hvis du nogensinde er i et socialt miljø, så sørg for at tjekke dig selv i spejlet, før du promoverer det store, vidunderlige smil, der giver dig hundredvis af likes med hvert Instagram-opslag.
Udlånt af Drizly
Selvom Argentina stjæler showet, når det kommer til malbec-produktion, vil man nogle gange have en malbec, der går tilbage til sine rødder - i Frankrig. Den legendariske vinmager Paul Hobbs (af Sonoma-berømmelse) samarbejdede med fjerde generation Bertrand Gabriel Vigouroux, og sammen har de produceret et monument over malbec-vin, punktum. Hobbs er trods alt delvist ansvarlig for at revitalisere Argentinas vinfremstillingskultur og popularisere malbec og Mendoza-regionen. Hans stamtavle og Vigourouxs arv kombineres i en vinderindsats, der viser, hvorfor fransk jord er klaret til at give malbec i verdensklasse.
Udlånt af Drizly
Elsker du malbec? Hader eg? Du behøver ikke lede længere end denne uæggede doozy fra Zuccardi, nu i sin tredje generation af familiedrevet vinfremstilling. I de sidste par år har folk på Zuccardi studeret hver af terroirtyperne i Uco-dalen for at finde ud af måder at forbedre deres vine på. Hvis denne flaske er nogen indikation, smager det, som om de har øget deres spil. Ren argentinsk terroir på flaske, ubesmittet af egekrydderier, men fuld af lækkert moden frugt.
Læs næste: De bedste vinbøger
Hvorfor stole på SR 76beerworks?
Jonathan Cristaldi har skrevet om vin og spiritus i over et årti. Han smager jævnligt vine fra hele kloden og smagte personligt hver vin i denne roundup, undtagen Shafer TD-9 2017, Crocus Le Calcifére og Lieu Dit vin. Cristaldi blev udnævnt til en 'vinprofet' af Time Out New York for hans vittige og ofte avantgardistiske tilgang til vinuddannelse.
Fortsæt til 5 af 11 nedenfor. Fortsæt til 9 af 11 nedenfor.