De 11 bedste rødvine til begyndere i 2022

2024 | Øl Og Vin

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Bliv fortrolig med den røde verden med disse lækre essentielle ting.

Jonathan Cristaldi Opdateret 21/04/21

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.





Så du tror, ​​du vil begynde med vin? Det er ikke for sarte sjæle. Der er så mange vine derude: fantastiske vine, forvirrende vine, forvirrende vine; vine fra mange lande, mange regioner. Hver gang du tror, ​​du har lært navnene på alle druesorter, der eksisterer, har du det ikke (Master of Wine Jancis Robinson var endda medforfatter til en bog om over 1.300 druesorter).

Selvom rejsen er forræderisk, er der store belønninger at få, når du falder over den perfekte vin, der giver dig det opkvikkende, berusende kys, som bliver hos dig for evigt. Merlot gjorde det for Baby Boomer-generationen af ​​vinelskere, før en fyr – en skuespiller i en film – ødelagde merlot for alle generation X-forbrugere. Jeg nægter at navngive filmen (selvom merlot er op og op igen). Chris Sawyer er en sommelier baseret i Sonoma, Californien, en berømt vindommer og forfatter til Sommelier-filerne , en ugentlig fordøjelse. Han siger: 'Vi har den højeste kvalitet på markedet, end vi nogensinde har haft. Folkene, der holdt det i jorden, bekymrer sig så meget om det. Og det er præcis den pointe, jeg vil køre hjem: Jo mere du bekymrer dig, jo mere lærer du - og jo bedre bliver vinens verden.





Men for at være en tankevækkende vinelsker rækker lidt uddannelse langt. Chris Oggenfuss, administrerende direktør for Napa Valley Wine Academy , siger: [Det er bedst at] starte med de grundlæggende og let identificerbare druesorter som cabernet sauvignon, merlot, pinot noir og syrah. Se efter vine, der har disse druer på etiketten. Fokuser endnu ikke på regionen; fokus først på at finde den druesort, der passer til din smag. Derfra, når du har fundet den druesort, der får din gane til at synge, skal du begynde at eksperimentere med den druesort fra forskellige regioner. Når du har mestret det, vil du føle dig meget mere sikker på at forgrene dig og eksperimentere med de mere nuancerede forskelle, som rødvinsblandinger, vingårde og endda klimaer har på en vins stil.

Så i ånden af ​​vinuddannelse ved ild (som i, køb vinen, drik den og lær, mens du nipper), er dette en liste over vine til amatører og dilettanter, der ønsker at tage det første skridt på deres vej mod vin virtuositet. Her er en samlet liste over de bedste vine, vi anbefaler til begyndere.



Bedste samlet: Ridge Paso Robles Zinfandel 2017

Ridge Paso Robles ZinfandelUdlånt af Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Gundlach Bundschu Mountain Cuvee

Udlånt af Wine



Køb på Wine.com Køb på Vivino

Område: Californien, Central Coast, Paso Robles | ABV: 15,1 % | Smagsnoter: Blåbær, sort kirsebær, brombær, ribs.

Vinmageren Paul Draper er et ikon af mytiske proportioner. I over 50 år som chefvinmager hos Ridge Vineyards kæmpede han tappert mod franske konkurrenter ved Judgment of Paris vinsmagning i 1976, opnåede adskillige prestigefyldte hædersbevisninger og bragte næsten på egen hånd berømmelse til den californiske zinfandel. Så hvis du er seriøs med at begive dig ud i det vidunderlige vinens verden , start med denne 2017 flaske zinfandel fra en af ​​verdens vidunderlige vinproducenter, der forvandlede sorten til et fyrtårn af storhed. Denne flaske er frugtig, krydret og uimodståelig.

Bedste budget: Gundlach Bundschu Mountain Cuvee 2018

Lupe-Cholet greve af Lupe RedUdlånt af Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> Graham

Udlånt af Wine

Køb på Vivino Køb på Wine.com Køb på Bountyhunterwine.com

Område : Californien, Sonoma | ABV : 14,2 % | Smagsnoter: Brombær, vanilje, kirsebær, krydderi.

Gundlach Bundschu (eller GunBun for kort) er et ikonisk Sonoma-mærke med seks generationer og 160 års vinfremstilling under bælte. Vin begyndere vil gerne gøre sig bekendt med GunBun-vinporteføljen - og også, efter pandemien slutter, dens årlige (og fantastiske) Huichica Music Festival. Denne begivenhed kombinerer GunBuns fantastiske vin med en række fremragende musik og er uden tvivl den mindre overfyldte antitese til Udenfor Lande . Dens 2018 Mountain Cuvee er for det meste en merlotblanding med fantastisk smag og en overraskende lav pris.

Bedste tørre: Lupe-Cholet Comte de Lupe Red 2013

Trefethen DragonUdlånt af Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-11' data-tracking-container='true' /> CK Mondavi MerloT

Udlånt af Wine

Køb på Wine.com

Område: Frankrig, Bourgogne | ABV: N/A | Smagsnoter: Jordbær, ribs, kirsebær, krydderi.

Du skal vide på forhånd, at de fleste rødvine er udbenet tør. Faktisk er de fleste vine generelt tørre, og enhver sødme, du opdager i en tør bordvin, skyldes faktisk vinens modne, frugtagtige smag. OK, når det er sagt, kan der være noget resterende sukker - men det kræver en helt separat lektion. Gå ind i Lupe-Cholet Comte de Lupe Rouge 2013, en fransk mundfuld og en fantastisk pinot noir. Denne vin stammer fra den berømte Bourgogne-regionen , som burde være øverst på din liste over berømte vinproducerende regioner at stifte bekendtskab med. Denne glatte, frugtige flaske pinot, med dens overdådige stænk af syrlighed, skulle give en god introduktion til det tørreste af det tørre.

Relaterede: Det bedste vintilbehør

Bedste søde: Graham's Six Grapes Reserve Port

Clos Figueras Serras del PrioratUdlånt af Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' data-tracking-container='true' /> Nikkel & Nikkel Sullenger Vineyard Cabernet Sauvignon

Udlånt af Wine

Køb på Wine.com Køb på Totalwine.com

Område: Portugal, Douro | ABV: 19,5 % | Smagsnoter: Kirsebær, Chokolade, Rosin, Rød blomme.

Hvis du vil gå med noget sødt, er det bedste sted at gå til Portugals Douro-dal, hjemsted for dens verdensberømte nationalskat, portvin. Ikke alene er Graham's Six Grapes Reserve super velsmagende, men det er også et fremragende (og utroligt godt prissat) eksempel på de højder portvin kan nå. Tip til begyndere: Dels på grund af sukkerindholdet kommer lidt portvin langt, og det bevarer smagen i et par måneder efter at have sprunget proppen. Opbevar det bare et køligt sted. Det er en god vin at nyde over tid.

Relaterede: De bedste vinglas ifølge eksperter

Bedste blanding: Trefethen Dragon's Tooth Red Blend 2017

Coppi Senator Primitivohøflighed af vin

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-23' data-tracking-container='true' /> Louis Martini Monte Rosso Gnarly Vine Zinfandel

høflighed af vin

Køb på Vivino Køb på Wine.com Køb på Totalwine.com

Område: Californien, Napa Valley, Oak Knoll District | ABV: 14,7 % | Smagsnoter: Eg, vanilje, brombær, viol.

Med så mange røde druesorter at vælge imellem, er det nogle gange bedre at prøve dem alle på én gang. Trefethen bringer tre generationers erfaring med at arbejde på land i Napas Oak Knoll District, og dens 2017-årgang af Dragon's Tooth Red Blend er en velsmagende prøve af Napa malbec, cabernet sauvignon, petit verdot og merlot. Så mange af verdens største vine er afhængige af en blanding af druer , og det man skal vide er, at blandinger sker i både vingården og vingården. Der, nu har du virkelig noget at Google.

Relaterede: De bedste vinreoler

Bedste Merlot: CK Mondavi Merlot

Goldeneye Anderson Valley Pinot NoirUdlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-29' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Drizly

Køb på Drizly Køb på Vivino

Område: Californien, Napa | ABV: 13,4 % | Smagsnoter: Blomme, kakaopulver, brombær, eg.

Se, merlot er den ene drue, der led et skændt tilbageslag i hele to årtier, alt sammen fordi den blev nedværdiget i en film. Nogle mennesker er stadig derude og giver merlot det stinkende øje. Men det vil du ikke. Åh nej. Du vil prøve et glas af denne bæredygtigt opdrættede, Dunnigan Hills AVA-fremstillede flaske merlot fra CK Mondavi, et af de mest respekterede navne inden for vin - og du vil forstå og værdsætte merlot for den silkebløde lækkerhed, det er. altid været. Bare én smag, og som ved et trylleslag, ved du mere om merlot end nogle erfarne vindrikkere.

Relaterede: De bedste vinbøger

Bedste Grenache: Clos Figueras Serras del Priorat 2018

Udlånt af Vivino

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-35' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Vivino

Køb på Wine.com

Område: Spanien, Priorat | ABV : 14,5 % | Smagsnoter: Blackberry, Hindbær, Kirsebær, Cassis.

Priorat-regionen i Catalonien oplevede en ny revitalisering i de sidste 30 år efter at være blevet mørk som et center for vinproduktion. Dette var en uheldig forglemmelse, men du vil være glad for, at det har fået et comeback, fordi området er et arnested for nogle af de bedste grenache-baserede vine i Spanien. For at forsøde appellen byder mange af dens vine på en utrolig god handel. Hvis du vil stifte bekendtskab med Priorats middelhavs lynlås, er denne 2018 flaske fra Clos Figueras et godt sted at starte.

Relaterede: De bedste proptrækkere

Bedste Cabernet Sauvignon: Nikkel & Nikkel Sullenger Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

Udlånt af Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-41' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Wine

Køb på Wine.com

Område: Californien, Napa Valley, Oakville | ABV: 14,3 % | Smagsnoter: Kirsebær, daddel, chokolade, ribs.

Vil du bruge mere end $100 på en flaske vin? Nej, det gør du ikke. Men vil du prøve en ægte rockstjerne Napa Valley cabernet sauvignon, der vil blæse dit sind? Nå, ja, det gør du. Det, der giver Nickel & Nickel Sullenger Vineyard Cab en fordel, er dens ikoniske Oakville AVA, som er hjemsted for andre vinproducenter, såsom den eftertragtede postliste-only Screaming Eagle, samt Harlan og Dalla Valle. Sammenlignet med disse navne er Nikkel & Nikkel et godt køb, der er værd at spare penge for.

Bedste italienske Zinfandel: Coppi Senatore Primitivo 2017

Udlånt af Vivino

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-46' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Vivino

Køb på Tannico.com

Område : Italien, Gioia del Colle | ABV: 13,5 % | Smagsnoter: Kirsebær, hindbær, eg, blomme.

Primitivo er en af ​​Italiens mest elskede vindruer, og fun fact: Det er den samme drue som zinfandel. Men uanset om du kalder det primitivo eller zinfandel, vil det italienske bud på sorten fra den verdenskendte Coppi Winery gøre dig til en fan. Dens Senatore-vin får sin distinkte smag fra vingårdens varme somre, forfriskende blæsende luft ud for Adriaterhavskysten og den slags intim pleje, du kan stole på fra høst af små pakker.

Relaterede: De bedste vinkarafler

Bedste amerikanske Zinfandel: Louis Martini Monte Rosso Gnarly Vine Zinfandel 2016

Udlånt af Vivino

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-52' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Vivino

Køb på Vivino Køb på Wine.com

Område: Californien, Sonoma, Moon Mountain District | ABV: 16,2 % | Smagsnoter: Sort kirsebær, hindbær, kanel, chokolade.

Lad ikke navnet forvirre dig, nybegyndere. Louis M. Martini er en ikonisk vingård med den allerbedste Grand Cru-vingård af zinfandel (Monte Rosso), som Sonoma har at byde på. En Grand Cru er faktisk en kategori af vingårdsrangering i Frankrig - de allerbedste vinmarker er mærket Grand Cru. I Amerika forsøger vi hele tiden at efterligne franskmændene i vinfremstilling, ofte ved at bruge deres sprog for at fremhæve en sammenligning. 'Grand Cru' er kommet ind i det amerikanske leksikon for at forsøge at fremhæve vinmarker, vi synes er cremen af ​​grøden; i modsætning til Frankrig har vi ikke juridiske betingelser for at udføre det arbejde for os.

Navnebroren, knudret vin fra denne 2016-årgang blev plantet helt tilbage i 1893, hvilket betyder, at de samme planter har produceret dynamit-zinfandel-druer i mere end et århundrede. Hvis du vil være vinproff, er Louis M. Martini et navn, du skal kende. Og Monte Rosso er en side, man roligt kan kalde en Grand Cru. Vinen er ikke prissat for vinbegyndere, men efter en smag af dette er du ikke rigtig nybegynder længere.

Bedste Pinot Noir: Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir 2017

Udlånt af BevMo

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-58' data-tracking-container='true' />

Udlånt af BevMo

Køb på Drizly Køb på Totalwine.com

Område: Californien, Mendocino | ABV: 14,5 % | Smagsnoter: Sort kirsebær, nelliker, blodappelsin, brune krydderier

Hver gang du er i humør til en god pinot noir, kan du altid satse på en flaske fra Californiens Anderson Valley. Selvom det ikke er så populært som dets naboer mod syd, Napa og Sonoma, kan Anderson Valley-regionen prale af nogle af statens køligeste klimaer. Det betyder, at det er det perfekte sted at dyrke den følsomme, tyndhudede og finurlige pinot noir-sort. Denne 2017-årgang af Goldeneye, under den berømte og ikoniske Duckhorn Vineyards-portefølje, er en fremragende måde at få den sande smag af en Anderson Valley pinot noir.

Relaterede: De bedste vinbeluftere

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Jonathan Cristaldi har skrevet om vin og spiritus i mere end et årti. Han smager jævnligt vine fra hele verden og smagte personligt hver vin i denne roundup. Cristaldi blev udnævnt til en vinprofet af Time Out New York for sin vittige og ofte avantgardistiske tilgang til vinuddannelse.

Læs næste: De bedste vine til begyndere

Fortsæt til 5 af 11 nedenfor. Fortsæt til 9 af 11 nedenfor. De 16 bedste rødvine at drikke i 2022