Fra lette og humlede pale ales til robuste tripler og quads.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Belgisk øl er lidt ligesom The Beatles, siger Dan Fontaine, ølchef hos the Brick Store Pub i Decatur, Georgia. Der er en historie af ekspertise og kvalitet, der har inspireret så mange mennesker til at udforske øl og nye stilarter og endda starte bryggerier for sig selv. Det bedste eksempel på dette er vores gode venner hos Allagash. Langt de fleste af deres øl er belgisk-inspirerede, og de er et af de bedste bryggerier i verden.

Den ringvirkning, som Amerika har følt, siden de første belgiske øl ramte de amerikanske hylder, kan mærkes vidt omkring. Fra deres beherskelse af gær til trappistmunkenes styrke, er ølverdenen et bedre sted takket være århundreders belgisk ølbeherskelse, og amerikanske drikkere har nydt godt af det. Du behøver ikke længere have et pas for at se og interagere med bryggerierne i udlandet, som laver lækre øl, siger Anthony Deloache, general manager på Pludselig død i Austin, Texas.

Selvom det er en skræmmende opgave at vælge de bedste, er disse nogle af de bedste belgiske øl ifølge eksperter, der har dedikeret deres karriere til at udforske regionen.

Bedste samlet: Orval Trappist Ale

Udlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Drizly

Område: Belgien | ABV: 6,2 % | Smagsnoter: Malt, frugt, humle

Over hele linjen roste vores belgiske øleksperter Ovral. Øllet, der er brygget siden 1931 på Abbaye Notre-Dame d'Orval, er ikke kun kommet til at legemliggøre trappisternes bryggeritraditioner, men den overordnede kvalitet og dedikation til det håndværk, der følger med belgiske øl.

Orval betragtes bredt som en af ​​de bedste øl i verden, og jeg vil stadig påstå, at den er groft undervurderet, siger Fontaine. Elegant, kompleks og lidt funky men på samme tid; det er sprødt, lyst og forfriskende; det er en af ​​de få 'perfekte' øl efter min mening.

Bedste Viden: Blanche De Bruxelles

Udlånt af Drizly

Område: Belgien | ABV: 4,5 % | Smagsnoter: Brød, koriander, appelsinskal

Historisk set blev witbier brygget af gårdbryggere for at fremvise det års hvedehøst - jo bedre afgrøde, jo bedre øl. I disse dage er stilen lidt mindre sæsonbestemt, men de bedste bryggere ved stadig, at den kun er så god som den hvede, den er brygget med. Blanche De Bruxelles er brygget med en 40% hvedebase og efterlades ufiltreret for at vise den tunge procentdel. Det mest indbegrebet vid, siger Deloache. Let og spunky.

Læs næste: De bedste øl

Bedste blondine: Omer Traditional Blond Ale

Udlånt af Omer

Område: Belgien | ABV: 8 % | Smagsnoter: Gær, frugt, humle

I Belgien er det en af ​​de mest populære øl i øjeblikket. En meget velafbalanceret lækker stærk blond øl, siger Joran Van Ginderachter, en belgisk expat og medejer af Halvvejs Crooks Beer , om Omer Traditional Blond Ale. Selvfølgelig sparer den foretrukne øl i Belgien ikke på kvaliteten. Brygget med maltet byg fra Loire-regionen i Frankrig og tre varianter af humle, er det en frugtig og smagfuld øl med en smule bid.

Bedste Pale Ale: De La Senne Taras Boulba

Udlånt af Drizly

Område: Belgien | ABV: 4,5 % | Smagsnoter: Humle, citron, krydderi

En af de faktorer, der kan holde drikkende væk fra belgiske øl, er deres højere ABV. For at give et pusterum fra de sprudlende tripler og quads har Brasserie de la Senne brygget Taras Boulba, en pale ale med mindre end 5 % ABV og masser af gæragtige, humleagtige smage. [Det er] en nyere version af stilen, forklarer Van Ginderachter. Men en rigtig populær øl i Bruxelles-området - et godt eksempel på en humlet belgisk pale ale.

Læs næste: De bedste håndværksøl

Bedste sæson: Saison Dupont Farmhouse Ale

Udlånt af Drizly

Område: Belgien | ABV: 6,5 % | Smagsnoter: Brød, sødt, krydderi

Saison Dupont er den første sæson, jeg nogensinde har smagt, og jeg blev forelsket med det samme, siger Fontaine. Denne lækre øl har alle markører for en drik til særlige lejligheder. Forseglet med en prop og et bur er væsken inde i flasken kompleks. Brødagtig maltsødme med noter af appelsinskal og blomster og en sprød, tør finish. Det er den målestok, som andre sæsoner sammenlignes med og med god grund.

Læs næste: De bedste IPA'er

Bedste Double: Westmalle Trappist Double

Udlånt af Drizly

Område: Belgien | ABV: 7 % | Smagsnoter: Malt, karamel, mørk frugt

Tør og sprød med noter af mørk toffee, chokolade og et strejf af rød frugt, jeg kan ikke forestille mig, at der findes en bedre Dubbel, siger Fontaine om Westmalle Dubbel. Det er bare så fantastisk, og et stort kompliment til Westmalle's Tripel. Overfor klosteret ved Cafe Trappisten drikker de lokale en en-til-en blanding af Dubbel og Tripel og kalder det Trip-Trap. Det er lækkert og et must-have, hvis du besøger det område af Belgien.

Bedste Triple: Tripel Karmeliet

Udlånt af Liquorama

Område: Belgien | ABV: 8,4 % | Smagsnoter: Malt, citron, banan

Denne opskrift er fra 1679... nok sagt,'' siger Deloache om Tripel Karmeliet. Øllen er faktisk blevet brygget på samme måde i århundreder, med en hemmelig blanding af byg, havre og hvede for at give øllet en cremet tekstur og lagdelt smag. Jeg anbefaler stærkt flaskeversionen frem for træk. Denne øl er meget sprudlende og bør nydes i et stort glas.

Bedste Quad Bernard Abt. 12

Med tilladelse fra Minibar Levering

Område: Belgien | ABV: 10 % | Smagsnoter: Brød, rosiner, krydderier

'Bernie', som vi kalder det rundt omkring Brick Store er en fast bestanddel af vores udkast til liste, siger Fontaine om St. Bernardus Abt. 12, bryggeriets flagskibsøl, der er blevet brygget efter samme opskrift siden 1946. Med noter af graham-cracker, toast, karamel, tørret blomme og banan er det den perfekte øl til at introducere en gæst for, hvad belgisk øl handler om – rig, elegant , kompleks og stærk, men så pokkers god, at det er på en måde ubestrideligt.

Bedste Golden Strong Ale: La Chouffe Golden Ale

Med tilladelse fra Minibar Levering

Område: Belgien | ABV: 8 % | Smagsnoter: Blomster, koriander, humle

Kendt som øllen med nissen på etiketten, er denne lyse og sprudlende øl overraskende drikkelig på trods af dens højere ABV. Denne øl er så komplet: sød, humlet, høj ABV, honningnoter, blomsteragtig, siger Deloache. Jeg er forelsket i denne øl.

Læs næste: De bedste Stout-øl

Bedste Dark Strong Ale: Gouden Carolus Classic

Udlånt af Total Wine

Område: Belgien | ABV: 8,5 % | Smagsnoter: Malt, Toffee, Fig

Der var engang, hvor beglianske byer blev defineret af deres øl. Byen Mechelen satsede sit ry på Gouden Carolus, opkaldt efter kejser Karls gyldne mønter. Denne mørke bryg har en rig, varmende kvalitet, der ligner oplevelsen af ​​at drikke et glas rødvin. [Det er en] stærk, mørk, velafbalanceret øl fra den historiske by Mechelen, siger Van Ginderachter.

Bedste Flanders Red Ale: Cuvee des Jacobins Red