Fra klassiske pilsnere til nye håndværks-IPA'er, vi har dig dækket.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

En sommerøl kan være næsten enhver stil, så længe den er sprød og forfriskende og giver dig aldrig lyst til at gå indenfor igen. De spænder fra lette og frugtige til humle og komplekse, men den bedste sommerøl er den, man kommer tilbage til igen og igen, så snart temperaturen kravler over 60 grader.

Gode ​​sommerøl er typisk lav-ABV, sprøde og afbalancerede, og deres smag skal kunne holde til, men ikke overdøve de fødevarer, man parrer dem med, siger Karissa Norrington, brygchef hos Sierra Nevada Brewing Company. Sessionbarhed er også nøglen til alle sommerøl, der tiltrækker min interesse, da du hurtigt vil have fat i en anden eller tredjedel for at blive ved med at slukke tørsten i sommervarmen!

Denne sommer udgiver det californiske bryggeri en sessionsvenlig diset IPA kaldet Sommer ferie som ifølge Norrington passer perfekt til alle sommerlige aktiviteter, du kan drømme om. Norrington forudser også, at sommeren 2021 vil fortsætte med at bringe flere lav- og nul-ABV-øl på markedet, og konkurrere med de seneste tilføjelser til scenen, bl.a. Goose Islands So-Lo og Dogfish Head's Slightly Mighty .

For dem, der foretrækker deres terrassepudder med lidt mere kick, bryggerier som New Yorks Talea Beer Co. satser på store frugtsmag i år. Bryggeriet udgiver to nye øl lavet med sommerfrugter, Crush Gose og Tart Deco Sour IPA. Talea's medstifter Tara Hankinson siger, at andre bryggerier vil følge trop med deres egne modige øl. Jeg forudser flere ølhybrider, uanset om cider eller humle bliver brugt i te eller andre drikkevarer som følge af trangen til innovation.

Med disse tendenser i tankerne har vi sammen med vores eksperter samlet nogle af de bedste øl, der kan åbnes denne sommer.

Bedste samlet: Allagash White

Instacart

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Instacart

Område: Maine | ABV: 5,2 % | Smagsnoter: Hvede, krydderi, appelsin

Sommerølspillet ændrede sig til det bedre i 2019, da Maine's Allagash Brewing Company lagde sin legendariske hvedeøl i belgisk stil i tallboydåser. Nu er disse gule dåser en fast bestanddel af sommeren. Væsken indeni er sit ry værdig, med en sød og krydret smag fyldt med appelsinskal og koriander.

Bedste makro: Miller Highlife

Med tilladelse fra Minibar Levering

Område: Wisconsin | ABV: 4,6 % | Smagsnoter: Halm, majs, malt

Uanset om du vil have en øl til at hænge ud på stranden eller drikke i slutningen af ​​en lang dag, kan du ikke gå galt med 'Bøllenes champagne'. Med lige nok smag til at minde dig om, at du faktisk drikker en øl, og en ren finish, er det mange bartendere, der skifter øl af en grund. Dejlig malt- og ædel humlebalance, ikke for tung, passer godt til en plæneklipper eller havearbejde, siger Hankinson.

Relaterede: De bedste øl

Bedste håndværk: Revolution Rosa Hibiscus Ale

Udlånt af Drizly

Område: Illinois | ABV: 5,8 % | T asting noter: Brød, blomster, appelsin

Det er ikke sommer i Chicagoland, før Revolutions Rosa Hibiscus Ale kommer på hylderne. Ud af dåsen hælder denne øl en dyb rosenrød pink, der helt sikkert vil få et smil på læben. Tro mod sit navn og farve hævder drikkere af denne ale, at den smager af alt fra bær til syrlige citrus- og hibiscusblomster. De fleste kan blive enige om, at det er en speciel øl, der passer perfekt til starten på sommeren.

Bedste lys: Night Shift Nite Lite

Udlånt af Drizly

Område: Massachusetts | ABV: 4,3 % | Smagsnoter: Brød, citrus, majs

Mange håndværksbryggere er gået ind i det lette pilsnerspil, men få har gjort det så godt som Massachusetts' Night Shift. Nite Lite kan være sprød og meget knuselig, men det betyder ikke, at den ikke også er sprængfyldt med afdæmpet malt-, humle- og frugtsmag. Det er en sprød, forfriskende pilsner, der har lav ABV, men som stadig har klar maltkarakter og citrusagtige noter, siger Hankinson.

Bedste session: Rhinegeist Little Bubs

Udlånt af Drizly

Område: Ohio | ABV: 4,7 % | Smagsnoter: Æble, sukker, fersken

Nogle gange vil du have vin, nogle gange vil du have øl. Og så er der de der specielle tidspunkter, måske når du sidder ved en pool i den knaldende sol, hvor du vil have lidt af begge dele. Indtast Rhinegeist's Little Bubs, en lavere ABV-fætter til Bubbles Rosé Ale. Brygget med æble, fersken og tranebær for syrlighed og farve, rammer denne rødmende øl dig med en lille smule sødme, en lille smule surt og masser af frugtagtig smag.

Bedste Sour: Westbrook Key Lime Pie Gose

Udlånt af Drizly

Område: South Carolina | ABV: 4 % | Smagsnoter: Lime, Malt, Salt

Hvad skriger sommer mere end en tærte? En øl med tærte-smag, måske. Westbrook er standarden for goses, og denne øl har alle de syrlige og salte elementer af en god gose, samtidig med at den har ekstra syre og smag - det er den perfekte sommerdessert! Hankinson siger. Ligesom at tage en smule key lime pie, vil denne øl få dig til at rynke. Den har masser af syrlige limesmag afbalanceret med en stærk maltrygrad og en smule salt i afslutningen.

Relaterede: De bedste sure øl

Bedst frugtbar: Fat Head's Bumble Berry

Udlånt af Fat Heads

Område: Ohio | ABV: 5,3 % | Smagsnoter: Blåbær, Malt, Honning

Blåbær er en svær smag at trække ud i en øl, siger Norrington om Fat Head's Bumble Berry. Matt Cole har gjort dette usædvanligt godt. Guldstandarden for blåbærøl er brygget med kilovis af friske blåbær som forårshonning. Ud over sin veldefinerede blåbærsmag har denne øl en let cremethed og en subtil maltet sødme.

Bedste cyklister: Stiegl cyklister