Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

På afstand kan den intetanende vindrikker begå den fejl, at folk, der kun drikker rødvin, har alt det sjove. Men rødvin kan bare ikke konkurrere med den sjove faktor, der følger med at nyde en fabelagtig hvid. Hvad tror du, de drikker på disse multi-million dollar yachter eller ved poolen på alle Relais & Châteaux resorts?

Fra altid populær chardonnay til pikant pinot gris og stedsegrøn sauvignon blanc, de fremherskende smage af store hvidvine forstærkes mindre af sommerens røde frugter og mere af efterårets gule frugter. Citrus gennemsyrer ganen, og selv urter laver regelmæssige cameos. Og selvfølgelig serveres hvidvine bedst afkølet, hvilket gør dem ideelle til de varmere måneder.

Udsøgte hvidvine produceres over hele verden, og for at gøre opgaven med at vælge den rigtige nemmere, er her nogle af de bedste hvidvine at drikke nu.

Bedste samlet: Dragonette Cellars Sauvignon Blanc Happy Canyon

Dragonette Cellars vinmager Brandon-Spark Gillis ser ud til kun at være i stand til at lave komplekse, fuldstændig læbe-smagende og tilfredsstillende vine i verdensklasse. Han har også heldet med at arbejde med vinmarker, der ligger oven på ideelle hav- og sandjorder, hvor varme dage er forudset af kølige morgener og aftener - de perfekte vækstbetingelser for at lave enestående sauvignon blanc. Tag på et år med en særlig kølig vækstsæson, og du har lyn i en flaske (som du kan drikke).

Forvent smag af sprødt æble, pære, fersken, citron, mineraler og delikate urter. Dette er en smuk tør vin med en sprød og forfriskende finish.

Bedste Californien: Liquid Farm Golden Slope Chardonnay 2016

James Sparks, Liquid Farms prisvindende vinmager, begyndte at lave vin for Dragonette Cellars og har skabt sig et navn, der stræber efter renhed, typicitet og minimalistisk udtryk for sine vinmarker. (Brandon Spark-Gillis lavede i øvrigt de første Liquid Farm-vine, og James er hans svoger). 2016 Golden Slope Chardonnay er et glimrende eksempel på Sparks' fineste præstationer inden for vinfremstilling, og du får lyst til at dykke ned for at se, hvad al balladen handler om.

Noter af honningdynge æbler, vanilje og saltet fransk smør understreges af marcipan-lignende nødde. Fed og lynlås, denne vin har en fyldig mineralitet og nominel udholdenhed.

Relaterede: De bedste vine

Runner-Up, Bedste Californien: Benovia La Pommeraie Chardonnay 2017

Mike Sullivan, vinmager og medejer af Benovia, har levet et liv dedikeret til at arbejde hårdt og lave kvalitetsvine, siden han var teenager. Denne 2017 La Pommeraie Chardonnay er, hvad der sker, når professionel ekspertise møder høj kvalitet - en stolt repræsentation af Sonoma County, når det er bedst.

Find hæsblæsende aromaer af citron, lime og ananas i spidsen, med pære, egetræ og lemon curd til følge, og smag af appelsinskal beklædt med karamel. Denne vin er fed med en robust struktur og mild syre, og den lægger sig over tungen som et sødt, tungt tæppe.

Relaterede: De bedste Chardonnays

Bedste Oregon: Cristom Pinot Gris

Oregon er fuld af vidunderlige overraskelser, inklusive Cristoms pinot gris. Cristoms ikke-så-hemmelige våben er kraften i dens vinmarker, tætpakket med vinstokke oven på ældgamle oversvømmelsesaflejringer fra slutningen af ​​den sidste istid. Resultatet er som en rask tur i skoven efter regn.

Med sin attraktive lyse guldfarve byder denne flaske på forfriskende aromaer af krydret pære og honning med smag af pære, grønt æble, mineraler og melon. Tør og sprød, dette er en let og forfriskende vin.

Relaterede: De bedste Pinot Grigios

Bedste Washington: Seven Hills Winery Sauvignon Blanc

Casey McClellan på Seven Hills viser sin årtier lange ekspertise som en værdsat vinmager i denne prangende sauvignon blanc. Walla Walla Valley er kendt for sine forskellige mikroklimaer og jordtyper, der producerer distinkte vine, der springer lige ud af glasset.

Ordet du leder efter her er pikant : mandarin, grapefrugt, ananas, kaprifolier og et drys af jasmin- og basilikumblade. Tør og mildt sød med en kraftig syre, denne flaske passer bedst sammen med bagt laks.

Bedste italiensk: 2018 Antinori Castello della Sala Cervaro Chardonnay

Efter at have været i branchen siden slutningen af ​​1300-tallet, kan du altid stole på, at Antinori-familien leverer fantastisk vin. Og ligesom Antinori-familien, der dyrkede druer i deres toscanske vinmarker i flere generationer, indkapsler denne knockout 2018 Chardonnay fuldt ud deres stil med vinfremstilling: innovativ, ægte og tidløs.

Dette er en tekstureret vin med noter af grønt æble, pære, vanilje, eg, hasselnød og fersken, sammen med en jævn syre og en smøragtig finish. Det er lækkert nu, men smagen vil blive bedre i løbet af de næste par år. Som undtaget passer denne smukke italienske vin godt til pastaretter.

Relaterede: De bedste vinglas ifølge eksperter

Bedste fransk: Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Terres Blanches

Domaine Belles historie går tilbage til feudaltiden, men alle disse år senere er de stadig en af ​​de mest imponerende vinproducenter, der dyrker landet i den nordlige Rhône-dal. Kun to hvide druer er tilladt ved lov at blive dyrket i Crozes-Hermitage: marsanne og roussanne, hvoraf denne blanding består af henholdsvis 70 % og 30 %.

Økologisk opdrættede druer er lagret i 20% ny eg på den fine bærme og afslører noter af melon, smør, kvæde, abrikos, fennikel og et let strejf af honning. Mellemfyldig med en kant af havsalt, dette er en usædvanlig stærk hvid til at ledsage en række retter.

Bedste New Zealand: Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard

Ud for Tukituki-flodens breder ind New Zealand Nordøen ligger Craggy Range i Hawke's Bay, et af landets bedste klimaer til dyrkning af vindruer. Terroiren er nøglen til denne sauvignon blancs kvalitet, der beviser, at Craggy Range er en vinfremstillingskraft, man skal regne med.

Denne vin kan prale af et mangfoldigt overflødighedshorn af sprøde smage og frugtige aromaer som citrus, fersken, passionsfrugt, stikkelsbær, pære, limeskal og hyldeblomst. Den har også en lang, tør finish med syre, så gribende, det er næsten, som om vinen smager dig.

Bedste værdi: 2019 Avalon Flint & Steel Sauvignon Blanc

Lige så opløftende som det er lækkert, får dette Napa Valley-køb sin fordel fra 2019 vækstsæsonens moderate temperaturer. Som navnet måske antyder, har denne vin en skarp smag, der får selv en beskeden slurk til at føles som en solid bid.

Chartreuse-farvet og klar til at kaste sig over, denne vin har urtearomaer af citrongræs og citrus. Smag til med æble, fersken og honningdug passer den også godt til sushi og edamame.

Relaterede: De bedste billige vine

Bedste under $25: Zocker Paragon Vineyard Grüner Veltliner

Grüner veltliner-druen dyrkes oftest i og tilskrives Østrig og andre østeuropæiske regioner. Alligevel tilbyder Zocker Winery i San Luis Obispo, Californien fremragende udtryk for druen. Niven-familien, der driver Zocker, var pionerer med at plante vindruer i Edna-dalen for generationer siden, så hvis nogen ved, hvordan man bearbejder jorden for at lave noget uberørt vin, så gør de det.

Forvent lyse citron-lime og citrusskal med flintnoter i denne vin. Ren og sprød, den er forfriskende med en smule blød tekstur i midten af ​​ganen og en bemærkelsesværdig frisk mineralsk finish.

Bedst til Sangria: 2018 Flat Top Hills Sauvignon Blanc

De sædvanlige mistænkte brugt til en hvidvin Sangria er ofte fra tørre sorter som riesling eller pinot grigio, men vend venligst din opmærksomhed mod denne 2018 Sauvignon Blanc fra Flat Top Hills. Denne vin udgør den perfekte base for en Sangria-sammenkogt med dens inert tropiske smag og aroma. Og ja, det er velsmagende i sig selv.

Find stærke aromaer af tropisk melon, guava, key lime og sød citrus her. Hvis du ikke bruger den til Sangria, passer denne vin også fantastisk med cremede oste. Eller gå videre og parre ostene med Sangria. Ingen er chef for dig.

Bedste tørre: Chateau d'Yquem 'Y' Ygrec Bordeaux White

Det er næsten utroligt, men tro det - den bedste tørre vin er lavet af Château d'Yquem. Dette er omtrent lige så sjældent, som de kommer, så når muligheden byder sig, skal du ikke se på prisen, bare dykke ned. Det udtales 'EE-GREK' og er udtaget af de samme druer, som bruges til at lave Château d'Yquems lækre søde sager. vin. Disse druer høstes dog tidligt i vækstsæsonen, når bærrene bevarer en bemærkelsesværdig frisk og sprød syre.

For det meste sauvignon blanc med en smule sémillon, det er lige så tørre som de kommer, fyldt med syrlig citron-lime citrusskal, østersskaller, knust stenmineralitet og en kalkholdig tekstur med stikkelsbær, kiwi, grønt æble og kvæde. En forbløffende.

Bedste semi-sød: Argyle Nuthouse Riesling

Denne ejendomsdyrkede riesling fra Oregons Willamette Valley er et af de mange kærlighedsbørn af Argyle-vinmageren Nate Klostermann, mentoreret af Argyles værdsatte grundlægger, Rollin Sales. For at få lidt ekstra smag ud af deres rieslings, bruger Klostermann gerne ekstra tid på at gennembløde drueskallerne - en af ​​de mange eksperimentelle nuancer, der gør denne vin til en præmie, der skal værnes om.

Denne vin har en fantastisk mundfølelse med en fin blanding af frugtplantage og sødt græs. Subtil sød, men med robust afbalanceret syre, er den frisk og lang med knust sten og røgfyldte mineralske noter. En fremragende flaske til alle, der er villige til at blive en riesling-konvertit.

Relaterede: De bedste søde vine

Bedste søde: Chateau d'Yquem Sauternes

Udlånt af Wine.com