De bedste flasker til dine Martini, Negronis og G&T'er.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Chloe Jeong / Liquors

Gin kan destilleres fra næsten alt, herunder korn, frugt, kartofler eller druer. Men det, der definerer denne altid populære spiritus, er den overvejende brug af enebær, som skal indgå i blandingen af ​​botaniske ingredienser, der smager denne vigtige cocktailkomponent.

Gin, en efterkommer af den hollandske spiritus-genever, har eksisteret i århundreder. Engang kendt som moderens ruin, har gin oplevet en renæssance i løbet af de sidste par år, med store og små destillerier, der producerer forskellige stilarter som London tør, fadlagret og New Western.

Uanset om du er i humør til klassiske cocktails som en Martini eller Gin and Tonic eller ønsker at lave noget mere eventyrligt, er her nogle af de bedste gins derude at prøve nu.

Bedste samlet: Sipsmith London Dry

Område: Storbritannien | ABV: 41,6 % | Smagsnoter: Citron, Enebær, Peber

Sipsmith kan være en relativ nybegynder i gin-kategorien, men London-destilleriet laver noget af det bedste, du kan finde. Sipsmith genopfandt ikke hjulet, men de formåede at tråde nålen ved at tage en innovativ lille batch-håndværkstilgang til at lave en historisk spot-on kommerciel gin af topkvalitet, sagde Alex Smith, partner i San Franciscos gin-palads Whitechapel . Du kan vælge mellem den originale London Dry Gin, den højere proof VJOP (Very Junipery Over Proof) Gin eller nogle smagsvarianter som Zesty Orange eller Lemon Drizzle.

Relaterede: De bedste cocktailshakere ifølge eksperter

Bedst til Martinier: Tanqueray London Dry

Område: Storbritannien | ABV: 47,3 % | Smagsnoter: Enebær, Koriander, Lakrids

Martini er en klassisk cocktail af en grund - den er enkel og lækker og kan skræddersyes til dine specifikke præferencer. Men nøglefaktoren er at bruge en god gin til at lave denne drink, og du kan ikke gå galt med en klassisk London dry like Tanqueray . De vigtigste planteekstrakter, der bruges, er enebær, angelica og koriander, hvilket giver denne gin en sprød, tør smag, der fungerer perfekt i en Martini med et twist, et par oliven eller hvilken som helst måde, du vælger at lave den på. Tanquerays allestedsnærværende enebærsmag gør, at den står alene, siger Steva Casey, bartender hos Atomic Lounge i Birmingham, AL. Jeg elsker hvor ligetil Tanqueray er, det er en fantastisk Martini.

Relaterede: De bedste barvogne

Bedst til Gin og Tonics: Bombay Sapphire Gin

Område: Storbritannien | ABV: 47 % | Smagsnoter: Enebær, hvid peber, citrus

Et andet eksempel på en klassisk og bredt tilgængelig London dry style gin er Bombay Sapphire , øjeblikkeligt genkendelig i sin lyseblå flaske. Sammen med de forreste enebærnoter finder du hints af mandel, citronskal og lakrids, hvilket gør dette til et fantastisk valg til den enkle, men forfriskende gin og tonic. Der er lige nok blomsternoter i denne gin til at få den til at skinne, når den kombineres med kun lidt tonicvand og en skive citron eller lime.

Relaterede: De bedste Tonic Waters

Bedst til Negronis: Monkey 47 Gin

Område: Tyskland | ABV: 47 % | Smagsnoter: Bær, enebær, kanel

Negroni er en anden klassisk gin-cocktail, og en, der fortjener en smagfuld og duftende gin, der kan modstå bitterheden fra Campari og sødmen fra vermouth. Abe 47 passer perfekt til den rolle. Den lange liste af botaniske ingredienser, der bruges til at lave denne tyske gin, er omfattende, men virkelig velafbalanceret, sagde Stephen Kurpinsky, bartender og amerikansk brandambassadør for Mr Black Cold Brew kaffelikør . Det er naturligt i mange traditionelle gincocktails.

Relaterede: De bedste gaver til ginelskere

Bedste budget: Hayman's London Dry

Område: Storbritannien | ABV: 41,2 % | Smagsnoter: Enebær, appelsin, koriander

Hayman's er krydret, det er min vinter-londontørre gin med en fremragende eftersmag, siger James DeFrance, barchef på Refectory Restaurant i Columbus, Ohio. Denne gin blev lanceret i 2008, skabelsen af ​​efterkommere af Burrough-familien bag Beefeater Gin. The core London dry gin er destilleret i en pot still kaldet Marjorie, og er lavet efter en opskrift på ti botaniske ingredienser. Til mindre end $ 30 per flaske er dette en fantastisk budget gin til at opbevare i din hjemmebar.

Bedste øverste hylde: NOLET's Reserve Gin

Område: Holland | ABV: 52,3 % | Smagsnoter: Safran, Verbena, Krydderi

Hvis du leder efter en gin i den øverste hylde, er NOLET's Reserve en dyr, men virkelig lækker mulighed. Denne begrænsede udgivelse blev skabt af tiende generation af destilleri-ejer Carolus Nolet, Sr. Det er virkelig beregnet til at blive nippet til, selvom du er velkommen til at lave en cocktail med den, hvis du virkelig har lyst. Men den anbefalede måde at nyde dette på er at prøve det pænt, og så måske tilføje noget is, for at nyde noterne af safran, verbena og andre planter. Og ved 104,6 proof, nyd dette langsomt, da det har noget varme.

Bedste London Dry: Beefeater London Dry

Område: Storbritannien | ABV: 44 % | Smagsnoter: Enebær, citron, mandel

Der er mange kendte mærker, der laver den klassiske London tørre stil af gin, men Beefeater er en af ​​de bedste og mest allestedsnærværende. Selvom London tør gin faktisk ikke skal laves i London, skal den opfylde andre kriterier vedrørende destillationsbestandighed, uden smag eller farve tilføjet efter destillation. Beefeaters ni-botaniske opskrift inkluderer enebær, Sevilla-appelsin, orris og citronskal, hvilket skaber en gin, der er nem at nippe til, der fungerer godt i enhver cocktail. Dette ikoniske produkt er en fantastisk repræsentation af kategorien og tilbyder nok enebær, ren citrus og min favorit klassiske tilføjelse, mandler, siger Jonathan Stanyard fra Fest i Seattle. Mandlerne giver en nøddeagtig tone og endnu vigtigere, de tilføjer noget fylde til mundfornemmelsen.

Bedst at drikke pæn: Grey Whale Gin

Område: Californien | ABV: 43 % | Smagsnoter: Mynte, lime, enebær

Selvom gin normalt ikke betragtes som en nipper til spiritus, er der et par flasker derude, der smager godt og pænt. Californiens Grey Whale gin er en af ​​disse, lavet med seks bæredygtige planteprodukter fra staten: enebær, mynte, limefrugter, grantræ, mandler og kombu. Denne kombination af smag resulterer i en let og sprød gin, der fungerer godt i enhver cocktail, men som også kan nydes i et Glencairn glas, eller måske i en tumbler med lidt is.

Bedste botaniske: The Botanist Islay Dry Gin