3 cocktailbøger med Halloween-tema til at inspirere din bars drinkmenu

2024 | Bar Og Cocktail Basics

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Fra film til magi, disse bøger tager kreative tilgange til drinks til ferien.

Udgivet 10/5/21

De bedste bartendere er også bogorme, der konstant undersøger de nyeste smage og trends. Men med så mange titler at vælge imellem, er det nemt at ende fortabt i et hav af gammel prosa og sjuskede opskrifter. Vi har bladret gennem stakken for at give dig de vigtige spruttebøger, du kan læse denne måned.





Fra kedelagtige cocktails, der bølger af flydende nitrogenrøg til blodrøde drinks afkølet med iskugler, der minder om legemlige øjeæbler, cocktails med Halloween-tema er populære trækplastre på barer hele oktober.

Mens de følgende nye udgivelser er rettet mod et forbrugerpublikum, blev disse tre bøger udvalgt som nyttig inspiration for barproffer, der måske søger inspiration på denne tid af året.





Halloween er blevet en vigtig højtid for barbranchen. Ifølge National Retail Federation forventes Halloween-udgifter nå $10,14 milliarder i 2021 , eller $102,74 pr. person. Det skal sammenlignes med omkring $8 milliarder i 2020, eller $92,12 per person. Og ferien er ikke kun for børn: Ifølge en undersøgelse fra 2019 fra marketing-/CRM-firmaet Womply , har kreditkorttransaktioner i barer og lounger en tendens til at stige omkring Halloween, hvad angår antallet af transaktioner og størrelsen af ​​disse billetter. Udgifterne var særligt udtalte lørdagen før ferien, som falder på en søndag i år. I nogle byer, fandt undersøgelsen, tegner Halloween sig for en eller flere af årets bedste salgsdage, punktum.

Med disse statistikker i tankerne kan du dykke ned i følgende bøger for at hjælpe med at drive temamenuer og opslag på sociale medier hele måneden. Disse samlinger er ganske vist kilder til drinksopskrifter, men de er også en rig åre af rystende fortællinger og drinks-tilstødende lore, ideelle til at underholde gæster, mens de nipper til uhyggelige, tryllebindende cocktails.