3 billedfyldte bøger, som enhver bartender skal læse

2024 | Bar Og Cocktail Basics

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Visuelle elever vil sætte pris på disse bøgers tilgang.

Udgivet 28/07/21

De bedste bartendere er også bogorme, der konstant undersøger de nyeste smage og trends. Men med så mange titler at vælge imellem, er det nemt at ende fortabt i et hav af gammel prosa og sjuskede opskrifter. Vi har bladret gennem stakken for at give dig de vigtige spruttebøger, du kan læse denne måned.





Hvis du er tilbøjelig til at huske alle detaljer om, hvordan en bestemt flaske ser ud, men alt ordlyden fra det Zoom-foredrag om destilleriet for længst er sluppet væk, tillykke: Du er måske en visuel elev.

Et stigende antal barbøger begynder at erkende, at ikke alle lærer på samme måde. Især visuelle elever absorberer information bedst, når de kan se det, som på fotos, illustrationer, diagrammer eller kort. (Til sammenligning har auditive elever brug for at høre information, mens kinetiske elever har det bedst, når de kan deltage i aktiviteter for at forstå et koncept.)



For dem, der ønsker at lære om drinks, er budskabet, Vis mig, fortæl mig ikke bare.

Tendensen mod mere billedrige barbøger har været på vej i de senere år. Bøger struktureret omkring flowcharts og gitter, såsom Gary Regans Glæden ved mixologi og Cocktail Codex , fra Death & Co-teamet, bliver ofte nævnt som foretrukne referencer med god grund. Tilsvarende Angående cocktails af Sasha Petraske tegner individuelle cocktails i diagrammer for at vise dets komponenter med et øjeblik. Det er ikke tilfældigt, at alle tre af disse bøger, såvel som to af de tre nedenfor, blev skrevet af karrierebartendere.