Bloody Maria

Det er aldrig let at komme tilbage i sadlen efter en lang nat med at drikke. Potentielle tømmermændskure er blevet undersøgt og testet af forskere, bartendere og drikkere i generationer (som alle er opmærksomme på den åbenlyse løsning - undgår overdreven overbærenhed - men også klar over, hvor let det er at have en ekstra Martini eller to fra tid til anden). Alligevel ser intet ud til at være en sølvkugle til eftervirkningerne af intemperance.

Aspirin, vitaminer, fedtet mad og masser af vand kan helt sikkert hjælpe, men en langt mere behagelig løsning er noget af hundens hår, en anden drink eller to for at sætte dig i orden (eller i det mindste for at hjælpe med at forsinke starten på en fuld tømmermænd). Velsmagende eller koffeinfri drinks er anvisningerne at gå. En sidevogn med vand anbefales altid også.

Disse er en håndfuld af de bedste klassiske cocktails til tømmermænd, der kan opbevares i din baglomme, næste gang du har brug for noget hår fra hunden.

• Michelada

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Michelada er den ølbaserede fætter til den elskede Blodig Mary . For ikke at forveksle med sin nære slægtning, Chelada (en blanding af øl, kalk og salt), tilføjer Michelada varm sauce og en tajín-kant. Denne mexicanske tippel findes overalt i dens oprindelsesland og er især populær på steder som Mexico City, hvor den kan findes på barer og tilbydes af gadesælgere. Når du virkelig gør ondt om morgenen efter en nat med at drikke, er det stadig let at lave, da det bruger ingredienser, som du sandsynligvis har i dit køkken, alt sammen smidt lige i et glas. En lime kile er den klassiske pynt, men du kan tilføje eventuelle yderligere, du kan lide, så vær kreativ og jag (eller udskift) din morgenmad med denne krydrede slurk.

  Få opskriften.

• The Dead Rabbit Irish Coffee

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Det er muligt, at nogle tømmermænd kan gøre dig for skrøbelig bland en irsk kaffe ordentligt op , men hvis du blot har brug for en lille afhentning fra aftenen før og kan brygge en god kop kaffe, skal denne drink - husets opskrift fra en af ​​verdens bedste barer - gøre tricket. For det første har du brug for kraftig fløde, som du pisker for at skabe en let, frisk skum til at flyde oven på selve drikken - en blanding af Irsk whisky , demerara sirup og varm kaffe. Det hele bliver toppet med friskrevet muskatnød. Gentag disse trin, indtil koffeinen har sparket tilstrækkeligt ind til at fjerne ethvert ubehag.

  Få opskriften.

• Espresso Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  En anden koffeinholdig cocktail til afhentning, når du har mest brug for den, denne moderne klassiker blev udtænkt af den afdøde London-bartender Dick Bradsell og består af en blanding af vodka, kaffelikør, sødemiddel og friskbrygget espresso. Det kræver lidt teknisk evne og ekspertise at producere en virkelig perfekt version. Den ideelle Espresso Martini har et skummende hoved, produktet af at ryste en kvalitets espresso, der har en stor crema (den brune skum på toppen, der har fede olier, der ekspanderer, når de er luftet). Du har brug for god is og god espresso for virkelig at gøre denne værd. Men i sidste ende, hvis cocktailen får dig til din destination (det vil sige mindre tømmermænd), så er du gylden.

  Få opskriften.

• Pimm's Cup

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Indrømmet, denne drink er ikke traditionelt betragtet som en morgen-gå-til; det er mere almindeligt en sommertip ved cricket- eller tenniskampe. Men lav-ABV-kombination af Pimms nr. 1 kop likør, citronsaft og ingefærøl (eller citronsoda, hvis du foretrækker det) plus en række frugter og grøntsager som pynt, synes skræddersyet til hærdning af, hvad der er dig. Ingefærøl virker til at berolige en urolig mave, mens 50-bevis Pimm's letter dig forsigtigt oprejst. Traditionelle pynt af mynte, jordbær og en agurkskive giver øjenåbnende forfriskning for at få en hård morgen startet på den rigtige tone.

  Få opskriften.

  Fortsæt til 5 af 5 nedenfor.

• Bloody Maria

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Den klassiske Bloody Mary er helt sikkert fantastisk, men Bloody Maria er den rigtige vinder som tømmermænds kur. Drikken har mange former med krydderier, saucer og andre ingredienser, der har tendens til at variere afhængigt af, hvem der laver den og deres individuelle præferencer, men det definerende element i en Bloody Maria er dens tequila-base i forhold til Marys vodka. Agave-spiritus parrer perfekt med drikkevarens salte komponenter, der inkluderer varm sauce, Worcestershire sauce, peberrod og forskellige grøntsager og krydderier, så tequila synes at være en naturlig pasform. Et tip til opgradering: Hvis du nyder de jordiske og røgfyldte egenskaber ved mezcal, skal du hælde lidt af det i din Bloody Maria. Du vil aldrig se på den salte drik på samme måde igen.

  Få opskriften.