6 nye blendede skotter at prøve lige nu

2024 | Spiritus Og Likører

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

De fleste af disse flasker er overkommelige; alle af dem er lækre.

Opdateret 10/11/21

Selvom single malt scotch kommer med en højere status, tæl ikke blended scotch fra. Kort sagt blander disse flasker destillat fra mere end ét skotsk whiskyhus. Det kan resultere i en bredere vifte af stilarter, såsom en intens tørv whisky tempereret af en skotsk med blidere lyng- og honningsmag. Disse blandinger har også en tendens til at give ensartede dram år efter år.





Når det er sagt, gør skotske producenter deres bedste for at fjerne den opfattelse, at blandet er lig med kedeligt. Mange arbejder overarbejde for at tiltrække yngre og mere forskelligartede grupper af forbrugere til kategorien.

Overvej for eksempel Dewars Et fad-færdigt lineup, beregnet til at appellere til millennials og Gen Z, som værdsætter rejser og nyder cocktails. Efter at have åbnet serien med blended scotch færdig i tønder, der tidligere havde caribisk rom og Mexicos mezcal, inkluderer 2021's spin af kloden Portugals rubinport og Japans mizunara eg som verdslige finish. I mellemtiden Johnnie walker introducerede sin Johnnie Blonde udelukkende til Texas-markedet, positioneret som en lettere, sødere, mere blandbar tilgang til blended scotch.





Andre søger mod den anden side af spektret og placerer blended scotch lige så håbefuldt og samlerobjekt som en single malt-modstykke. Signature Blend-serien fra Den sidste dråbe kan være det ultimative eksempel: Introen til serien indeholder væske, der har lagret i mindst 50 år, med kun 500 flasker tilgængelige på verdensplan og prissat i det firecifrede sortiment. Fremtidige udtryk vil blive skabt i samarbejde med en kraftfuld gruppe af uafhængige spirituseksperter kaldet The Assembly. Selvom det er sandsynligt, at fremtidige aftapninger kan række ud over whisky, er det en perfekt metafor for at bygge blended scotch. Inspireret af passionen for at dele - ikke kun fornøjelserne ved exceptionelle ånder, men også den viden, ideer, ekspertise og kreativitet, der er i hjertet af industrien, kanaliserer den også samarbejdsånden ved at blande scotch fra forskellige kilder til en enkelt flaske.

Compass Box Canvas Blended Malt Scotch Whisky ($150)