La Cite du Vin i Bordeaux, Frankrig

Malerier, skulptur, artefakter –– alt sammen er gode måder at få et lysende indblik i en æra eller kultur. Det er ikke anderledes for alkohol. Museer, der udforsker spiritus og cocktails, hjælper med at sætte de drinks, vi nyder, i sammenhæng. De kan endda hjælpe os med at drikke bedre. Viden er magt, ikke?

Uanset om du er på vej til Kentucky for at udvide din bourbon-ekspertise eller Dublin for at få indsigt i irsk whisky, vil disse syv institutioner for højere uddannelse give dig meget at tænke over dit næste drama.

• Det Internationale Vinmuseum (Kinsale, Irland)

  Desmond Castle
  
  
  

  Desmond Castle

  
  
  

  Mens Irland ikke ligefrem er det første sted, du tænker på, når det kommer til vin, var denne lille badeplads, der ligger i et ca. 1500 stenborg, en godt rejst havn for skibe på vej til Bordeaux, Frankrig. Og der er faktisk legitime irske forbindelser til Frankrig - dem kendt som vingæs, der giftede sig og handlede med franske vinproducenter. Efter at have spadseret gennem dette lille, men fascinerende museum, kan du endda være overbevist om, at fransk vin, som resten af ​​os på St. Patrick's Day, er lidt irsk.

• Fraunces Tavern Museum (New York City)

  Fraunces Tavern Museum
  
  
  

  Fraunces Tavern Museum

  I travlheden og glamouren af ​​højhuskultur i New York er det let at glemme, at byen engang var et betydningsfuldt sted under revolutionskriget. Bygget i 1719 skylder dette værtshus og museum sit navn til krovært Samuel Fraunces, der overtog den gamle stenbygning i 1750'erne. Det blev snart et hjemsøgt for Sons of Liberty. Se det rum, hvor George Washington sagde farvel til sine revolutionære generaler, og se en faktisk silketøfler, der bæres af Martha Washington. Der er også specielle begivenheder, som en klasse om at lave mælkepunch i kolonistil. Værtshuset er stadig i drift med 130 øl og mere end 300 whiskyer, der giver dig en fornemmelse af opdagelsen.

• George Washingtons destilleri og gristmølle (Alexandria, Virginia)

  Mount Vernon

  Mount Vernon

  Takket være arkæologers lidenskabelige arbejde, Destilleret spiritusråd i De Forenede Stater , Amerikanske historikere og bevaringsindstillede destillatorer, destilleriet, som George Washington kørte fra 1797 til sin død i 1799, blev autentisk genopbygget mere end 200 år efter, at det begyndte på hans Mount Vernon-ejendom. To gange om året på dette fungerende destilleri affyrer manager for historiske handler Steve Bashore bogstaveligt talt de brande, der brænder de gamle måder at whisky destillerer på. Men selv når stillbillederne er tavse, er det mere end en tur værd at kigge ind i fortiden for at se, hvordan den grundlæggende far selv lavede whisky. Du kan også købe det: uagnet rug ($ 98), tønde-rug ($ 188) og fersken eller æblebrandy ($ 125).

• Irish Whisky Museum (Dublin)

  Irsk whiskymuseum

  Irsk whiskymuseum

  Det er et bevis på den stadigt voksende popularitet af irsk whisky, at Irland endelig har et ordentligt museum dedikeret til sin ånds historie. Det inkluderer et af de mest betydningsfulde øjeblikke inden for fremstilling af sprit: det perfektionerede patent på den kontinuerlige stillhed af irske Aeneas Coffey. Den times lange guidede tur gennem Éires whisky-fortid - hvordan den startede i det 11. århundrede, stigningen i dens pot-still-popularitet, de mørke dage med næsten udryddelse og den lykkelige afslutning på en whisky genopblussen –– slutter med et hævet glas.

  Fortsæt til 5 af 7 nedenfor.

• Vinbyen (Bordeaux, Frankrig)

  XTU Arkitekter

  Dette ambitiøse overbudgetprojekt åbnede sine overdådige døre på Garonne-floden i Bordeaux, der lignede en oenophiles drømte version af James and the Giant Peach . Det swooping design af XTU arkitekterne Nicolas Desmazieres og Anouk Legendre er beregnet til at trylle den cirkulerende bevægelse af vin, der er hvirvlet rundt i et glas. La Cité fejrer vin fra overalt, ikke kun Bordeaux, i sine permanente udstillinger og trio med årligt skiftende. Og selvfølgelig er der også en vinbar.

• Museum of the American Cocktail (New Orleans)

  Stephen Binns

  Overlad det til den berømte bartender Dale DeGroff og byen New Orleans (den eneste by i landet, der har sin egen officielt lovede cocktail, Sazerac ) for at drømme landets første museum dedikeret til cocktailen. Beliggende i Southern Food & Beverage Museum i Central City tager MOTAC sin konservering af drikkevarer alvorligt. Du finder antikke flasker, bøger, åbnere og alle andre aspekter af imbibing ephemera samt roterende udstillinger, der udforsker alt fra forbudstogter til specifikke spiritushistorier.

• Oscar Getz Museum of Whisky History (Bardstown, Kentucky)

  Oscar Getz Museum of Whisky History
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Oscar Getz Museum of Whisky History

  Enhver bourbon-hund, der er hendes røde værd, vil have dette Kentucky-sted på hitlisten under et besøg i charmerende Bardstown, Kentucky. Museet er opkaldt efter whiskydestiller og historiker Oscar Getz, der døde i 1983, og er chocablock med Getz's egne fascinerende samleobjekter fra Revolutionskrig til Forbud. Se reklamer for pro og anti-whisky, juridiske dokumenter og licenser, stille stille og, hvis ikke den største, bestemt en af ​​de mest interessante samlinger af gamle whiskyflasker i landet. Du kan endda se et par, der blev smadret af den berømte øks af tempereringsaktivist Carrie Nation, som ikke kunne lide dette museum en smule. Men det gør du.