Fra budgetbevidste til splurge-værdige flasker, vi har dig dækket.

• Pin
• Del
• E-mail

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Spiritus / Chloe Jeong

Bourbon skal lovligt være lavet af en mæskneb på mindst 51 % majs, mens resten normalt er en blanding af byg og rug. Men der er en uofficiel underkategori af bourbon kaldet wheated. Det betyder, at rugen skiftes ud med hvede, hvilket giver whiskyen det, der ofte beskrives som en blødere, sødere profil.

Et af de mest berømte, eftertragtede og dyre eksempler på hvedebourbon er Pappy Van Winkle, som længe har været aspirationswhisky for de fleste. Men der er andre mærker at opsøge, som er lige så gode, og måske endda bedre. Her er nogle af de bedste hvede-bourbons at prøve nu, med ekspertindsigt fra topbartendere og medlemmer af United States Bartenders' Guild .

Bedste samlet: Maker's Mark

Billedkilde / Drizly

Område: Kentucky | ABV: 45 % | Smagsnoter: Vanilje, eg, karamel

Dette er den del, hvor jeg er sikker på, at en flok mennesker med en masse disponibel indkomst ønsker at lave frivillige etiketter, som man ikke kan være i samme rum med for mindre end 1000 $, siger Clay Tolbert fra Alley Light i Charlottesville, VA. Men du kommer til at drikke meget mere Old Fashioneds end skænker fra enhjørningsflasker. Maker's Mark smager som gul fødselsdagskage og pandekager og laver en god gammeldags. Jeg hviler min sag!

Bedst for begyndere: Redemption Wheated Bourbon

Billedkilde / Drizly

Område : Indiana | ABV : 48 % | Smagsnoter : Kaffe, hasselnød, sort peber

'En meget undervurderet perle og et godt prisniveau for en stil, der er meget eftertragtet, siger Jonathan Cunningham, barchef på Husk Barbeque i Greenville, SC.

Redemption henter sin bourbon fra Indiana-destilleriet MGP, som leverer whisky lavet af en række forskellige masksedler til forskellige mærker. Denne hvedebourbon er omkring fire år gammel og indeholder 45 % hvede i opskriften, hvilket er meget højt. Dette bringer bløde, søde smage til ganen, hvilket gør dette til et godt indgangspunkt for dem, der er nye til denne type bourbon.

Relaterede: De bedste Bourbons for begyndere

Bedste håndværk: Garrison Brothers Small Batch

Billedkilde / Caskers

Område : Texas | ABV: 47 % | Smagsnoter : Kaprifolier, Kanel, Smør

For Scott Wenger, uafhængig drinkskonsulent i Tampa, FL, afhænger grunden til at vælge Garrison Brothers Small Batch efter smag. Top fem grunde til, at jeg kan lide denne whisky, siger han. Smag, smag, smag, smag, smag! Denne Texas bourbon, lavet af en mos næb af majs, rød vinterhvede og to-rækket byg, har en dyb, rig gane. Det varme Texas-klima, præget af nogle køligere dage, får bourbonen til virkelig at opsuge smag fra træet. Denne håndværkshvede bourbon er et lysende eksempel på, hvordan en lille operation kan gøre noget stort i smagen.

Bedste under $50: Larceny Small Batch

Billedkilde / Drizly

Område : Kentucky | ABV : 46 % | Smagsnoter : Brød, Butterscotch, Vanilje

Larceny er en bourbon produceret af Heaven Hill-destilleriet lavet af en mæskneb, der består af 20 procent hvede. Denne høje procentdel gør whiskyen sød og kompleks, et godt valg for dem, der leder efter noget billigt, men rigt med smag. Hvis du leder efter en hverdags-wheed bourbon, er Larceny det, siger Jose Medina Camacho, barchef på Automatisk fisk og skaldyr og østers i Birmingham, AL. Det er rimeligt prissat ... og fantastisk til at lave dine yndlingscocktails såsom Kentucky Mules eller endda Mint Juleps.

Relaterede: De bedste Bourbons under $50

Bedste under $100: WL Weller Special Reserve

Billedkilde / Drizly

Område : Kentucky | ABV: 45 % | Smagsnoter : Karamel, Honning, Eg

Weller Special Reserve er absolut det tætteste på Pappy, som du kan finde i betragtning af, at det har samme opbygning som Pappy og er lavet af det samme moderselskab, Buffalo Trace, siger Torres. Denne smukke mosopskrift giver en tilstedeværelse af karamel på næsen og er smukt glat på ganen med antydninger af honning, smørkaramel og en træbevokset finish.

Det er lidt svært at finde i de fleste stater, men det er altid det værd, siger Benjamin Pozar fra Fogo de Chao i Philadelphia. Den er let, ikke overældet, med en dejlig ren smag uden skarphed. Sip det hele dagen.

Bedste Splurge: Pappy Van Winkle 12 år

Billedkilde / Drizly

Område : Kentucky | ABV : 45,2 % | Smagsnoter : Æble, Bagekrydderi, Vanilje

Naturligvis ville mit første instinkt her være at gå med Pappy Van Winkle, der betragtes som guldstandarden, når det kommer til hvedede bourbons, siger Tyson Torres, fødevare- og drikkevarechef hos Belmond The Charm . Denne berømte hvede-bourbon er en kultfavorit og en enhjørningsflaske, hvilket betyder, at den er svær at finde og kan koste op mod $1.000, hvis du finder en, hvilket gør dette til et rigtigt udbytte. Men dem, der har råd til det, vil ikke blive skuffet over smagen eller praleriet.

Relaterede: De bedste Bourbons at drikke

Bedst til cocktails: Maker's 46

Billedkilde / Drizly

Område : Kentucky | ABV : 47 % | Smagsnoter : Karamel, krydderi, sød eg

Hvis du leder efter noget mere overkommeligt, så vil jeg anbefale Maker’s Mark 46, siger Matthew Sentas, general manager hos Precinct Køkken + Bar i Boston. Hvede bourbons har en tendens til at være meget glattere end dine normale alle majs bourbons. Maker's 46 er mere alsidig, fordi den laver en fantastisk cocktail og også er fantastisk i sig selv på klipperne. Vi bruger Maker's 46 i vores Cherry Smash cocktail på Precinct Kitchen + Bar.

Bedste sipper: 1792 Sweet Wheat

Billedkilde / Drizly

Område : Kentucky | ABV : 45,6 % | Smagsnoter : Tørrede kirsebær, vanilje, citrus

Denne hvedede bourbon har noter af vanilje og karamel, den er ikke for sød, hvilket er rart, og prisen er fantastisk for, hvad den er, siger Reniel Garcia, bardirektør for Havana 1957 på Espanola Way i Miami.

Carlos Lopez, restaurantchef kl Moxy South Beach , anser også 1792 for at være en rigtig god hvedebourbon at nippe til pæn eller med en stor isterning. Det er nemt at drikke, og prisniveauet er lige til det, man får, siger han.

Læs næste: De bedste gaver til Bourbon-elskere

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Jonah Flicker er en erfaren forfatter, der har dækket spiritus og rejst verden rundt og besøgt destillerier i mange år. Hans arbejde har dukket op i mange forskellige nationale forretninger, der dækker trends, nye udgivelser og historierne og innovatorerne bag ånderne. Hans første kærlighed forbliver whisky, men han er delvis til tequila, rom, gin, cognac og alle ting destilleret.