Selvom det er vigtigt at bruge spiritus af høj kvalitet i dine drinks, er faktum stadig: Din cocktail er kun lige så god som din mixer. Du vil ikke kvæle din G&T med cloying tonic eller maskere din Moskva muldyr med subparter ingefærøl. Heldigvis er der nu snesevis af håndværksblandere til din rådighed, så du kan få mest muligt ud af dine ingredienser. Disse er otte fantastiske amerikansk-fremstillede blandere at prøve nu.

1. Tilsætning ($ 18/4-ounce flaske)

sr76beerworks.com

Tilsætning har hjørnet markedet med det, der ofte mangler i cocktailblandere: en salig komponent. Svarende til bitters kommer disse cocktailkrydderier i en række smag. Du kan vælge mellem muligheder, herunder allspice, kardemomme, spidskommen, Szechuan peber, gurkemeje og mere, så du ikke snart keder dig. En anden unik skabelse fra dette Seattle-baserede firma er dens øl sauce ($ 14) , bruges til at tilføje varme og krydderi til dine yndlingsskum. Fås i original, røgfyldt og ekstra krydret, hver er lavet i hånden ved hjælp af frisk chili peber.

2. Febertræ ($ 5- $ 8/4-pakning med 6,8 ​​ounce flasker)

sr76beerworks.com

Hvis der er sådan en ting som en premium mixer, er Fever-Tree det. Den smukke emballage indeholder kvalitetsingredienser uden konserveringsmidler eller tilsat farvestof, hvilket resulterer i blandere, der fortjener at blive fulde alene. De er også en undersøgelse inden for global sourcing: Det toniske vand er lavet med kinin fra Congo, ingefæren kommer fra Elfenbenskysten og det sydvestlige Indien, og timian og rosmarin kommer fra Middelhavet.

3. Jack Rudy ($ 16/17-ounce flaske)

sr76beerworks.com

Jack Rudy er opkaldt efter de to stifters store bedstefædre og er et familiedrevet firma med base i Charleston, South Carolina og Lexington, Kentucky. At amerikansk slægt afspejles i produkterne, som den håndlavede grenadin (prøv det i en klassiker som Formand ), der er lavet med granatæblejuice fra en lille familiebedrift i Madera, Californien, og hyldeblomstonikken, der er lavet med vilde hyldebær dyrket i Kentucky. Virksomhedens mixere inkluderer også en lille batch tonic, sød te sirup, oliven saltlage og Margarita mix.

4. Liber & Co. ($ 10/17-ounce flaske)

sr76beerworks.com

Ved hjælp af friske botaniske stoffer, organisk agave-nektar og sydasiatiske urter bringer Liber & Co.'s Spiced Tonic Sirup varmen som enhver god mixer i Texas skal. Partiet er lavet af de tre venner, der startede virksomheden og stadig har hænder i produktionsprocessen. De fremstiller tonic mixeren sammen med en koldpresset Texas Grapefrugt Busk - som lever op Gin & Tonics —Og ananas tyggegummisirup, der gør underværker i en Pisco Punch.

5. Owl's Brew ($ 13/16-ounce flaske)

sr76beerworks.com

Owl's Brew blev grundlagt af et par teeksperter og regnes som den første te, der nogensinde er fremstillet til cocktails. Siden starten har virksomheden rykket cocktailmarkedet op med sine håndlavede mixere klar til hældning. Smagsstoffer inkluderer Citrus Sweet Tea, Watermelon Margarita og Chai Piña Colada, og hver etiket har et forslag til at lave cocktails. I tilfældet med Citrus Sweet Tea, prøv to dele mixer parret med en del vodka, og du får en drink, der beder om sommeraftener på verandaen. For en smagfuld alkoholfri mulighed kan Owl's Brew-blandere også kombineres med seltzer.

6. Powell & Mahoney ($ 7- $ 9/750 ml flaske)

sr76beerworks.com

Håndlavet i Vermont, opskrifterne til disse mixere dateres tilbage til generationer og fungerer godt i klassiske drinks som Blodig Mary , Dirty Martini og Margarita. Hvis du vil have gode baselineingredienser, der kan føjes til en række forskellige cocktails, kan du prøve mærkeets enkle sirup og grenadin.

7. Moden ($ 60/6-pakke med 750 ml flasker)

sr76beerworks.com

Moden barjuice er håndlavet af bartendere til bartendere. Efter at have set mangel på frisk juice til cocktailblandere, besluttede virksomhedens grundlæggere at lave deres egen, og en virksomhed blev født. Baseret i Connecticut tilgiver Ripe majssirup og konserveringsmidler, men vælger i stedet for rene ingredienser, der er koldpressede og efterlades uforarbejdede. Saftene er alsidige, designet til brug i slag, Mojitos og Cosmos, samt cocktails, der kræver citronsyre og tranebær.

8. Omrøringer ($ 7/750 ml flaske)

sr76beerworks.com

Omrøringer gør det let for hjemmedrikkere at intensivere deres cocktailspil. Virksomhedens gourmetblandere distribueres bredt og findes i mange varianter, fra Piña Colada til Bloody Mary til Margarita. Kun is og sprut er påkrævet for at fremstille drikkevarer i bar-kvalitet. Mens nogle smagsoplevelser er mere basale og parede, er det ikke hver dag, at man pisker op en Watermelon Martini eller Peach Bellini, og det er her, disse forberedte sammensætninger virkelig er nyttige. Stirrings tilbyder også en række overkommelige barbasics, som simpel sirup og bitter.