Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.
Cocktails på dåse har taget fart det sidste år, siger Steva Casey, bartender på Atomic Lounge i Birmingham, AL. Præsentationen i en dåse modsiger den faktiske oplevelse af hver komponent, der arbejder for at skabe en kompleks cocktail.
Flere mennesker end nogensinde underholder derhjemme, og det har bestemt drevet salget af cocktails på dåse, men det er ikke alt. Bartendere, destillerier og bryggerier har opdaget, at de faktisk kan pakke deres opskrifter i dåser eller flasker, så folk kan drikke derhjemme, og forbrugerne har fanget det. Kvaliteten af dåsecocktails er steget i vejret i de sidste par år, og der er flere valgmuligheder end nogensinde før. Heldigvis har vi gjort forskningen for at finde de bedste muligheder derude. Her er nogle af de bedste dåsecocktails på markedet at få lige nu.
Udlånt af Reserve Bar
Cutwater Spirits er virkelig den bedste overordnede i kategorien dåsecocktail på grund af kvaliteten og det imponerende udvalg af drinks, det laver, fra tequila- og whiskybaserede cocktails til en dåse White Russian og Mai Tai.
Cutwater har et bredt udvalg af cocktailvalg, siger Jonathan Stanyard fra Fest i Seattle. De dækker alle base spiritus og stilarter af cocktails, hvilket gør det nemt at behage en skare.
Udlånt af Cocktail Courier
Disse RTD'er kommer fra Dave Phinney og hans destilleri Savage & Cooke i Californien. Men at kalde dem RTD'er eller dåsecocktails yder dem ikke rigtig retfærdighed, da disse virkelig er håndværkscocktails på flaske, der er ekspertfremstillet og blandet. Den første udgivelse er en Blood Orange Manhattan, aftappet ved 70 proof og lavet med fire år gammel bourbon, hjemmelavet vermouth og orange bitters. Hver flaske giver nok til to cocktails, bare hæld lidt is over og nyd.
Udlånt af Total Wine
Dette finske mærke har indgået partnerskab med skuespilleren Miles Teller, som nu er medejer af mærket. Grundopskriften kombinerer naturlig grapefrugt- og enebærsmag, hvilket resulterer i en letdrikkelig dåsecocktail, der er ny for de fleste amerikanere. Der er også en sukkerfri og keto-venlig version kaldet Long Drink Zero, som giver samme smag som originalen.
Udlånt af Total Wine
Rogue er nok bedst kendt som et bryggeri, men virksomheden har også et destilleri, der laver god håndværkswhisky, og nu en række fornøjelige cocktails på dåse. Whisky Mule bør være på din liste over dem, du kan prøve, og kombinere whisky lavet internt med ingefær, citron, simpel sirup, mousserende vand. Det er en simpel opskrift med komplekse og dristige smage, og ingefæren giver en dejlig krydret balance til whiskyens sødme.
Udlånt af Drizly
Crafthouse er stolt af at bruge friske ingredienser og spiritus fra ligesindede destillerier i sit udvalg af cocktails på flaske i stedet for at stole på billig kornalkohol. Drinksene er modelleret efter dem, du ville bestille på en bar, og grundlæggernes lange baggrund i branchen har givet dem erfaring nok til dette.
Vodka-cocktails kan være kedelige, men denne Moscow Mule er lys, krydret og forfriskende. Hvis du har et Moscow Mule-krus ved hånden, så fyld det med is og hæld denne drink i, og pynt med en lime- eller myntekvist.
Udlånt af Drizly
10 Barrel Canned Cocktail-linjen er ret imponerende, siger Stanyard. Det burde være, da de har stor brand backing, men kvaliteten er virkelig høj. Muldyret og Bloody Mary skuffer ikke. Opskriften er en hemmelig familieformel fra en af bryggerne, men Tabasco og peberrod er inkluderet for et godt kick i denne dåsedrik, sammen med sellerisalt og Worcestershire-sauce for nogle umami-smag også.
Relaterede: De bedste kølere i 2022
Udlånt af DRNXMYTH
Drnxmyth er de mest fantastiske cocktails på dåse, siger Stanyard. Hver opskrift har en fantastisk bartender bag sig. De hjalp med at se det komme til live, og disse frisklavede cocktails er noget, man skal prøve at prøve.
Hvis du leder efter et Tiki-tema, så prøv Rum Punch. Den blev skabt af Los Angeles bartender, Bad Birdy, og kombinerer SelvaRey Rum med bitter, ananas, kokosnød og mynte, hvilket resulterer i et moderne, men velkendt twist på en tropisk klassiker.
Udlånt af Drizly
Dulce Vida er et Austin tequilamærke, der importerer sin økologiske tequila fra Mexico. Den samme spiritus bruges i dens RTD Margarita, som kombinerer 100 procent agave tequila med frisk frugt for at lave en drik på dåse, der konkurrerer med en, du ville bestille på en bar.
Blanco tequila, limejuice og appelsinlikør kombineres i perfekte proportioner med en baggrund med mousserende vand for at give drinken noget brus og få den til at skille sig ud fra pakken.
Der er så mange cocktailmuligheder på dåse at vælge imellem i disse dage, og det kan være svært at se igennem, da nye mærker lanceres hver uge. Men den førende i kategorien er Cutwater Spirits ( udsigt ved Drizly ), på grund af dets brede udvalg af drinks og brugen af ægte spiritus og friske ingredienser. Disse er RTD'er, der vil tilfredsstille både den afslappede drikker og den erfarne bartender.
Du behøver ikke købe en ekstra flaske sprut til disse drikkevarer, da alkohol allerede er inkluderet. Nogle er afhængige af neutral kornspiritus til dette, men de fleste kommer enten fra destillerier, der laver deres egen spiritus eller samarbejder med velrenommerede producenter, så den anvendte whisky eller gin eller tequila tilføjer smag og ikke bare et buzz.
Niveauet af sukker og natrium varierer afhængigt af mærket. Nogle vil have mere end hvad der ville være at finde i en drink, du laver derhjemme. For dem, der forsøger at undgå sukker helt, er der muligheder, der bruger erstatningssødestoffer eller ikke indeholder tilsat sukker.
Før åbning skal du opbevare dem på et køligt, mørkt sted, som du ville gøre med enhver anden dåse eller flaske. Smid dem i køleskabet for at køle dem ned, hvis du drikker af dåsen, eller hæld over is for at genskabe en cocktailoplevelse. Når de først er åbnet, holder de dog ikke længe, så enten nyd eller hæld resten ned i vasken efter et par timer.
Jonah Flicker er en erfaren forfatter, der har dækket spiritus og rejst verden rundt og besøgt destillerier for at smage og opdage i årevis. Hans arbejde har dukket op i mange forskellige nationale forretninger, der dækker trends, nye udgivelser og historierne og innovatorerne bag ånderne. Hans første kærlighed forbliver whisky, men han er delvis til tequila, rom, gin, cognac og alle ting destilleret.
Læs næste: De bedste dåsevine i 2022
Fortsæt til 5 af 8 nedenfor.