Bartendergodkendte flasker til at lave den perfekte cubanske favorit.

• Pin
• Del
• E-mail

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Mojito er en forfriskende klassisk romcocktail med oprindelse, der kan spores tilbage til Havana, Cuba i det tidlige 19. århundrede. I årenes løb blev det kendt som en af ​​den berømte forfatter Ernest Hemmingways yndlingsdrinks. Det er også blevet lidt af en fanfavorit.

Mojito er en ret simpel cocktail at lave, der kombinerer mynte, lime, sukker, club soda og rom. Denne sidste ingrediens er selvfølgelig den vigtigste, så vi spurgte nogle af de bedste bartendere i branchen, hvilken rom de foretrækker at bruge. Læs videre for at se deres bedste valg af de bedste flasker rom til at lave den perfekte Mojito.

Bedste samlet: The Real McCoy 3-årig

Udlånt af Wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Wine.com

Region: Barbados ABV: 46 % Smagsnoter: Vanilje, banan, kokosnød

Når det kommer til Mojitos, er frisk mynte og endnu friskere limejuice stjernen i showet, så målet er at bruge en lækker rom, der lader dem skinne, siger Christian Favier, barchef for Gin Joint i Charleston, South Carolina. Hvilken bedre flaske at nå end Foursquare Distillery's The Real McCoy 3-Year-Old. Richard Seale, ekstraordinær destiller, laver en enestående, overkommelig, gryde- og kolonnedestilleret let rom af Barbados, der gør enhver Mojito at dø for.

Læs næste: De bedste rom

Bedste budget: Bacardi Superior

Udlånt af Drizly.com

Region: Puerto Rico ABV: 40 % Smagsnoter: Vanilje, Toffee, Eg

Navnet Bacardi er praktisk talt synonymt med rom, og mærkets overkommelige hvide kerneudtryk bruges af bartendere overalt til at lave cocktails, inklusive Mojito. Superior er let, blomstret og ikke overvældende sød, hvilket tillader den at blande sig godt med de friske mynte og syrlige limekomponenter i denne drink.

Bedst til Strawberry Mojito: The Street Pumas Rum

Udlånt af Drizly.com

Region: Panama ABV: 40 % Smagsnoter: krydderi, vanilje, mandel

Denne panamanske rom er hentet af Brooklyns PM Spirits, et firma, der er kendt for at spore nogle af de bedste spiritus derude. Det er en klar rom med rig, frugtig og krydret smag, der forbliver elegant og glat på ganen, hvilket gør den til et perfekt lærred til friske og citrusromcocktails, siger Hristo Zisovski, drikkevaredirektør for Altamarea Group . Denne smagsprofil gør det muligt for den at fungere godt i en drink som en jordbærmojito, da den forhindrer drinken i at blive alt for sakkarin.

Læs næste: De bedste billige rom

Bedste hvide rom: Rhum Barbancourt White

Udlånt af Drizly.com

Region: Haiti ABV: 43 % Smagsnoter: karamel, banan, bagekrydderi

Mojitoen kan være en enkelt note, hvis du ikke bruger en interessant basisrom, så for at undgå det kan jeg godt lide at bruge Rhum Barbancourt White Rom fra Haiti, siger Kat Hawkins, drikkevaredirektør hos Shaws krabbehus i Chicago. Den er sprød nok til at du ikke mister den friske mynte, men interessant nok med tropiske frugter og en let græsklædt finish.

Bedste mørk rom: Plantation Original Dark Rom

Udlånt af Wine.com

Region: Jamaica, Barbados, Frankrig ABV: 40 % Smagsnoter: Vanilje, banan, kaffe

Denne blanding består af rom fra Barbados lagret i 1 til 3 år og rom fra Jamaica lagret i 10 til 15 år. Den endelige blanding giftes derefter sammen i et trækar i Frankrig i op til seks måneder før aftapning. Hvis du beslutter dig for at gå den mørke rom-rute til din næste Mojito, er dette flasken at prøve den med, da den tilføjer en kompleksitet af smag, der ikke vil overdøve drinkens friskhed.

Læs næste: De bedste amerikanske rom

Bedst lagret rom: El Dorado 3 år gammel

Udlånt af Wine.com

Region: Guyana ABV: 40 % Smagsnoter: Tropisk frugt, vanilje, eg

El Dorado 3 Year Old er bemærkelsesværdig i en Mojito, siger Craig Schoettler, MGM Resorts administrerende direktør for drikkevare- og virksomhedsmixolog. Rigdommen og dybden af ​​en Guyanesisk rom med nogen alder, og filtreret, tilføjer et lag af kompleksitet, der passer dejligt med mynte.

Bedste Caribien: Mount Gay Eclipse

Udlånt af Wine.com

Region: Barbados ABV: 40 % Smagsnoter: Eg, vanilje, peber

Mount Gay Eclipse passer meget fint sammen med mynte og sukkerarter, der bruges i klassiske mojitos med dens distinkte noter af banan og vanilje, siger Nicole Ross, hovedbartender hos Chesteren i New York City. Da den er blevet lagret på forkullede ex-amerikanske whiskytønder, er karaktererne af denne rom let velsmagende og kan bruges i en række forskellige cocktails på tværs af sæsonerne. Den har evnen til at tilføje et andet niveau af dybde til klassiske romcocktails, der normalt tilberedes med sølvrom.

Læs næste: De bedste krydrede rom

Bedste blanding fra forskellige lande: Probitas Blended White Rom

Udlånt af Drizly.com

Region: Jamaica og Barbados ABV: 47 % Smagsnoter: vanillecreme, melasse, tropisk frugt

Probitas Blended White Rum ville være en fantastisk Mojito, siger Matthew Belanger, hovedbartender for Death & Co Los Angeles . Det er det første direkte samarbejde mellem to destillationsvirksomheder i Caribien, i modsætning til en blanding skabt af en negociant i Europa, og den blev designet til at replikere stilen med cubansk hvid rom, der oprindeligt blev brugt i Daiquiri, Cuba Libre, El Presidente osv. Det er en blanding af pot still og column still rom fra Foursquare destilleriet i Barbados og pot still jamaicansk rom fra Hampden Estate, som giver den en fin balance mellem lettere, græsklædt sukkerrør og frugtagtig jamaicansk funk.

Bedste cubanske: Havana Club 3 år gammel

Udlånt af The Whisky Exchange

Region: Cuba ABV: 40 % Smagsnoter: Sukkerrør, banan, vanilje

Når det kommer til rom, tænker jeg straks på Cuba, (fødestedet) for denne lækre, forfriskende cocktail, siger Tyson Torres, Belmond El Encanto's mad- og drikkevareansvarlig. Min yndlingsrom at bruge (i en Mojito) er Havana Club Anejo 3 Anos. Det er en klassisk sølvrom, der viser egetræssmag af melasse, vanilje og sukkerrør.

Læs næste: De bedste hvide rom

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Jonah Flicker er en erfaren forfatter, der har dækket spiritus og rejst verden rundt og besøgt destillerier i de sidste seks år. Hans arbejde har dukket op i mange forskellige nationale forretninger, der dækker trends, nye udgivelser og historierne og innovatorerne bag ånderne. Hans første kærlighed forbliver whisky, men han er delvis til tequila, rom, gin, cognac og alle ting destilleret.

De 12 bedste hvide rom at drikke i 2022