9 smarte og undertiden over-the-top cocktailbriller, der bruges rundt om i landet

2024 | Grundlæggende

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Læsset til Gunwalls-cocktailen på The Aviary.

Læsset til Gunwalls på The Aviary i Chicago.

Hvornår er et glas mere end bare et glas? Når det sprænger med personlighed og kan henlede opmærksomhed fra hele rummet - og over hele landet. Du drikker med dine øjne først. Og kreative drikkebeholdere er blevet stadig mere detaljerede i de senere år og skaber en cocktailoplevelse, der undertiden er fjollet, men altid mindeværdig. Disse er ni af de skøreste cocktailfartøjer, der findes i barer rundt om i USA.





Fremhævet video
  • Ay, Chihuahua (701West, New York)

    åh, chihuahua cocktailEvan Sung

    Evan Sung



    Præsenteret på en seng af hvedegræs og spiselige blomster, holder denne glassquash Salvatore Tafuris raffinerede tag på en krydret Margarita. Mærket med shishito-pebersirup og en dråbe af jalapeño-tinktur, dens base er den gamle Don Julio 1942 tequila. Det er næsten for smukt at drikke, men du vil presse frem for at prøve indholdet indeni.



  • Den After Dark (Sycamore Den, San Diego)

    Arlene Ibarra

    Vi vil ikke anbefale at drikke af en hvilken som helst lampe - bestemt ikke den, der sidder på dit skrivebord - men den globeformede lampe, der bruges i Sycamore Den, er specielt designet til dette formål. Det har endda fire koøjer til at holde flerfarvede Pyrex-sugerør, hvilket betyder, at du kan dele cocktailen med en til tre venner. Drikken inde er skabt af Jesse Ross, og den samler frisk mandarin og limejuice, fedtsirup, Jägermeister og vodka.



  • Gummi Bear (næstbedst, Detroit)

    Næstbedst

    Næstbedst

    Will Lee, drikkedirektøren for Second Best and Grå spøgelse i Detroit, blev inspireret af dykkestangsbilleder, når man skabte denne frugtagtige sammensætning. Han starter med en hjemmelavet hindbær-infunderet vodka, blander derefter fersken-snaps, citrus og 7Up i og serverer den over rullesten i en honningbjørn. Det eneste spørgsmål er, om du skal kramme det eller drikke det. Selvom ingen sagde, at du ikke kan gøre begge dele.

  • Hvis kan, kan (Trailblazer Tavern, San Francisco)

    Trailblazer Tavern

    Trailblazer Tavern

    På Trailblazer Tavern i San Franciscos Salesforce Building er SPAM til musubi lavet internt. Men restauranten hylder den hawaiiske klassiker i en form af en forfriskende drink oprettet af Brian Means og serveret i en SPAM-dåse i happy hour. Med rom, lime, ananas og orgeat rammer det alle de rigtige tropiske noter - og nej, det indeholder ingen svinekødsprodukter.

    Fortsæt til 5 af 9 nedenfor.
  • Loaded to the Gunwalls (The Aviary, Chicago)

    Voliere

    Voliere

    Er det en cocktail? Et skib i en flaske? Hos The Aviary er det begge med en dramatisk præsentation, der passer til skibet. Drikken samler hjemmelavet hasselnød-orgeat med Batavia-arrack, bitter, ananas og kalk. Før serveren hælder flaskens indhold, sprøjter serveren en rom-og-blonder-tinktur gennem en stearinflamme på den keramiske serveringskop. Den sjove, brændende præsentation er ikke kun til show - den gennemsyrer din cocktail med brændende aromater, mens du nipper til.

  • Mule (tag på Park South, New York)

    Will Engelmann

    Rafa García Febles tager dette spin på Moskva muldyr bogstaveligt talt. Han opsamler drikken, lavet med gurkemeje-infunderet vodka, ingefærlikør, demerara-sirup, lime og ingefærøl i en hvid keramisk muldyr garneret med en blomst. Det robuste fartøj huser nok væske til at betjene fire personer.

  • Pickleback (The Cottonmouth Club, Houston)

    Hunter Klaus

    Metoden her er shoot-shoot-chomp, siger Michael Neff, bar direktør for The Cottonmouth Club. Du starter med et skud af Slane irsk whisky og derefter jagter den med en dram af dild pickle juice serveret i en udhulet pickle. Så denne Pickleback er en del drink, en del snack. Det har bestemt sin egen fanklub på dette tidspunkt, siger Neff.

  • Studio 54 (Canon, Seattle)

    Jamie Boudreau

    Jamie Boudreau starter ofte med skibet, ikke opskriften, når han laver drikkevarer til sin ikoniske Seattle-bar Canon. Han siger, at han bare gennemsøger internettet på udkig efter usædvanlige genstande, der kan indeholde væsker. Her er en discokugle fyldt med mørk rom, kirsebærcola, falernum og kalk plus en tung dosis af Angostura-bitters. Fordi intet signalerer starten på en god fest som en discokugle ... der er fyldt med rom.

    Fortsæt til 9 af 9 nedenfor.
  • The Waterbury Royale (Freehold, New York City)

    Danielle Bohy

    Sikker på, du har delt en hulskål. Men hvad med en svane? På Freehold i Williamsburg-kvarteret i Brooklyn forfrisker denne drink i stort format, skabt af Brad Gallagher og Brice Jones, en skare og samler frisk vandmelonsaft, lime, mousserende vin og vodka. For lidt ekstra sjov er det garneret med vandmelon Sour Patch Kids udover kalkbånd.

Læs mere