9 unikke drikkevaremærker født ud af komplette karriereskift

2024 | Nyheder

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Fra redaktører og ballerinaer til destillere og distributører.

Perri Kressel Opdateret 19/04/21

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.





Morgan McLachlan hælder væske fra et bægerglas i røret

Saml mester destilleri Morgan McLachlan.

Udlånt af Amass





Eksperterne fra spiritusindustrien har forskellige baggrunde, men én ting er sikkert, de elsker virkelig det, de laver. Vi valgte at fremhæve det karrierespring, disse skabere har gjort for at følge deres drømme og skabe deres egne imperier. Fra ballerinaer til tv-producenter til redaktører byttede disse mennesker deres traditionelle ni til fem job for en plads i spiritusindustrien.

For at hjælpe med at støtte disse hårdtarbejdende personer, spørg om disse flasker i din lokale spiritus- eller vinbutik, på restauranter og mere. Prøv det og køb det, hvis du elsker det. Medbring det som gave til housewarmings, fødselsdage eller forlovelser, og find så mærkerne på de sociale medier og følg dem.



Vi vil opfordre dig til at tage denne liste med dig (og lad os vide, hvor vi kan tilføje den) som reference for alle fremtidige beholdninger. Rul ned nedenfor for at se vores foretrukne karrierehistorier bag disse virksomheder.

Saml botanisk vodka

Saml botanisk vodkaUdlånt af Amass



' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Catskill Provisions New York Honey Whisky

Udlånt af Amass

Køb på Amass.com

En kameraoperatør, der blev destilleri, forlod Morgan McLachlan sit job i tv for at forfølge en karriere inden for destillering. I 2012 var hun med til at stifte The Spirit Guild, et L.A.-baseret destilleri, der laver spiritus ud af Californiens fineste botaniske produkter og blomster. Der var hun med til at bygge syv spiritusmærker op fra bunden.

I 2018 slog McLachlan sig sammen med Mark Thomas Lynn på AMASS Distillery, som oprindeligt var et omrejsende destilleri. I det sidste år lancerede de en alkoholfri spiritus fyldt med citrus, laurbærblade fra Californien, svampe og enebær - hvilket er et vink til McLachlans kærlighed til Pacific Northwest.

Catskill Provisions Whisky

Ja Way RoséUdlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> Brænde

Udlånt af Drizly

Køb på Drizly Køb på Caskers

Claire M. Marin startede sin forlagskarriere i New York, men efter at have flyttet til Catskills blev hun forelsket i biavl. Det, der begyndte som en sidehobby, blomstrede hurtigt - hun voksede sit enkelt bikube til over 300 bier og indså, at hun kunne gøre noget mere med det. Det udviklede sig til Catskill Provisions, en leverandør af honning-infunderet spiritus. Catskill Provisions' gin, whisky og vodka er alle enestående spiritus, der fremmer bæredygtige og lokale produkter. En procent af salget er doneret for at hjælpe med at redde bierne og støtte lokale bestøvere.

Ja Way Rosé

21 frø agurk jalapeno tequilaUdlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-10' data-tracking-container='true' /> FREELAND SPIRITS Gin

Udlånt af Drizly

Køb på Drizly

Bedste venner Erica Blumenthal og Nikki Huganir startede Yes Way Rosé i 2013 efter at have opdaget deres fælles kærlighed til Fransk rosé . Huganir startede sin designkarriere hos The New York Times Style Mag og J.Crew, og Blumenthal var moderedaktør med Nylon, Esquire og The New York Times på sit CV. Efter tonsvis af research lancerede de to mærket på Instagram og indså hurtigt, at de kunne gøre så meget mere med det.

De havde til formål at bringe et friskere bud på den typiske old-school vin, og det lykkedes. Du kan hente en flaske eller dåse Yes Way Rosé, en flaske bobler eller mærkets nyeste tilføjelse: spritser (fersken og ingefær eller pink limonade).

Relaterede: De bedste vine

Brænd whisky

Halvflaske Currant Cassis SolbærlikørUdlånt af Brenne

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-16' data-tracking-container='true' /> Pomp & Whimsy

Udlånt af Brenne

Køb på Drizly

Allison Parc er en tidligere ballerina, der trak sig tilbage fra den verden, da hun var 23. Det er en hård karriere, der kræver meget af din krop fysisk og mentalt, og da Parc slap det, fandt hun ud af, at hun virkelig nød ost, vin og whisky. Som hendes omdrejningspunkt ønskede hun at bringe ideen om terroir (typisk forbundet med vin og alle de faktorer, der gør en voksende region unik) til whisky.

Hun slog sig sammen med en tredje generation af fransk cognacproducent for at skabe Brenne. Efter at have kørt rundt i New York på en Citibike for selv at distribuere (det er dedikation), er mærket nu tilgængeligt over hele landet. Det er også en prisvindende whisky og bliver fortsat lavet på et destilleri i Frankrig.

Relaterede: De bedste skotske single malt whiskyer

21 frø Tequila

Onkel nærmeste whiskyUdlånt af 21 frø

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-22' data-tracking-container='true' />

Udlånt af 21 frø

Køb på ReserveBar

Kat Hantas kommer fra underholdningsverdenen og elskede ligesom mange af os et godt glas vin efter en lang dag. Hun fandt ud af, at hun ikke havde det godt og besluttede at skifte til tequila - og det hjalp - men hun ville lege med sine drinks. Hun begyndte at tilsætte sin tequila med alt, hvad hun havde i sit køkken – fra frugt og grøntsager til krydrede jalapeños. Hun tog disse flasker med for at mødes med venner, og snart begyndte de at bede om deres egen del at drikke derhjemme.

Så efter 15 år i film og tv slog hun sig sammen med sin søster, Nicole Hantas-Emanuel, og deres veninde Sarika Singh for at starte 21 Seeds. Du kan hente en flaske fyldt med appelsiner, grapefrugt, hibiscus, agurker eller jalapeños. Mix og match, indtil du finder din favorit at nippe til på klipperne eller i en cocktail.

Freeland Spirits Gin

Udlånt af Flaviar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-27' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Flaviar

Køb på Flaviar

Mens Jill Kuehler drev en nonprofit bygård i Portland, Oregon, blev hun forelsket i ideen om at eje et destilleri. Kuehlers ven Cory Carman gik med til at dyrke kornet, og så mødte hun Molly Troupe, en mester destilleri og en af ​​de yngste Master Distillers i USA, og indså, at det var alt, hvad hun behøvede for at komme i gang.

Fremstillet i Portland, har dette håndlavede, lille-batch gin-selskab til formål at fejre kvinder i håndværket. Freeland Spirits er et af de eneste kvindeejede og drevne destillerier. Den kombinerer biokemi, botanik og kobbergryder for at skabe en glat batch gin hver gang.

Relaterede: De bedste gins

Nuværende Cassis Likør

Udlånt af Astor Wines

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-33' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Astor Wines

Køb på Astorwines.com

Rachael Petach startede sin karriere i gæstfrihedsbranchen og arbejdede på både The Bowery Hotel og Wythe Hotel i New York. Hendes baggrund inden for programmering og drift gav hende evnerne til at skifte fra begivenheder til at drive et spiritusfirma. Nu bruger Petach bær, der tidligere var forbudt (fra 1911 til 2003) til at lave en fermenteret solbærlikør, Current Cassis. Ikke sikker på, hvad du skal gøre med dette? Prøv det i en Negroni , Manhattan eller en anden sur cocktail .

Pomp & Whimsy Gin Likør

Med tilladelse fra Minibar Levering

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-37' data-tracking-container='true' />

Med tilladelse fra Minibar Levering

Køb på Minibar levering

Dr. Nicola Nice drejede fra sin akademiske baggrund som uddannet sociolog ind i kunsten at skabe den perfekte gincocktail. Hun startede det LA-baserede mærke Pomp & Whimsy, en frisk præget gin-likør med botanisk-infunderede flasker og klassiske fornemmelser af modernitet og femininitet. Opfundet 'Mother gin', denne likør fik sin navnebror efter at være havnet i hænderne på elskerinder og kraftfulde figurer under gins' top til berømmelse, som til gengæld elskede den urteagtige botaniske spiritus.

Da Dr. Nice skabte sit brand, ønskede Dr. Nice at genintroducere denne gin-likør til verden og hentede inspiration fra de kreative kvinder i det victorianske område. Hun ønskede at ruske op i 'boys club'-mentaliteten i spiritusindustrien og give denne subtilt syrlige gin en plads ved bordet. Denne klassiske, men eksotiske gin kommer udklædt til at blive serveret og er alsidig nok til at nydes alene, kombineret med en mixer eller som et gin-alternativ i din yndlingscocktail.

Onkel nærmeste whisky

Udlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-42' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Drizly

Køb på Drizly

Fawn Weaver var iværksætter i 25 år, grundlægger af PR-firma og restaurantpartner, før hun handlede i sine forretningsbøger for whiskytønder. Med en imponerende og udbredt karrierehistorie under bælte grundlagde hun derefter Uncle Nearest i 2017, et premium whiskymærke for at hjælpe med at omskrive historien og forme fremtiden. Navnet er en hyldest til Nathan 'Nearest' Green, verdens første sorte mester destilleri, der underviste figurer som Jack Daniels, men alligevel blev udeladt i whiskyens historiebøger.

Siden lanceringen har Weaver forpligtet sig til at skabe et mere inkluderende rum i spiritusindustrien for BIPOC-ledere. Hun opfordrede Greens tipoldebarn, Victoria Eady Butler, til at være mesterblenderen for mærket, og samarbejdede med Jack Daniel's for at skabe en plan for at hjælpe med at fremme mangfoldighed og fremme Black-ejede virksomheder inden for spiritussfæren.

Ud over at vinde adskillige priser, såsom 2020 Gold Metal fra amerikanske Whisky-mestre og World Whisky Awards Best in Class i 2020, startede Weaver også organisationen Nærmeste Grønne Fond , en non-profit, der giver hver sagsøgt af Nathan Nearest Green et akademisk stipendium. Nyd Onkel Nearest's whisky på klipperne for maksimal nydelse.

Fortsæt til 5 af 9 nedenfor. Fortsæt til 9 af 9 nedenfor.