'Benediktinernes rige honning og bagekrydderier skinner i denne drink, siger dens skaber, Jason Sorbet, drikkevaredirektøren hos Chloeen i New Orleans. Med en høj-rug og høj-bestandig bourbon for at tilføje rygrad, er Benediktiner i centrum med dens honning, nelliker, appelsinskal og safran, mens bourbonen supplerer den med vanilje, ahorn og rugbrødssmag.

Sorbet er en fan af den urteagtige likør og siger, at den kan løfte noterne af vanilje, kanel og ahorn, som findes i mange whiskyer, hvilket er præcis, hvad den gør i denne Toddy-gengivelse.