Bar Og Cocktail Basics

Hvornår skal man bruge club soda vs seltzer? Alt hvad du behøver at vide om de forskellige typer kulsyreholdigt vand, og hvornår du skal bruge hver i dine cocktails.

Stadig mere komplekse smagsvarianter kan bruges, når de ikke konkurrerer med alkohol i cocktailglasset. Topbartendere fortæller hvorfor og hvordan de skal inkorporere disse ingredienser.

Vi testede Rabbit Automatic Electric Propcrew og fandt ud af, at dette slanke værktøj kan fjerne propper med lethed, men der kan være en smule støj.

Highbrow, lowbrow, retro, ultramoderne og alt derimellem: Drikketendenserne i det seneste år spænder tilsyneladende over alle spektrum.

Fra at håndtere forsyningskædeproblemer og en øget ABV-bevidsthed til at blive kreativ med nye ingredienser, er der masser af kreativitet at se frem til i det kommende år.

Uanset om du leder efter at forbedre dit hjemmevinfremstillingsspil, eller om du bare overvejer at dyppe tæerne i vandet, her er vores valg til de bedste hjemmevinfremstillingssæt i 2021.

Vi testede Cocktail Kingdoms Leopold Weighted Shaking Tins, og de leverer form og funktion i ét smukt sæt.

Vi undersøgte de bedste muligheder for at skabe dekadente kaffecocktails, der helt sikkert vil holde dig energisk og svirret.

Vi tager en round-robin-tilgang og spørger forfattere af anbefalede barbøger, hvilke de selv vil anbefale.

Vi testede OXO Cocktail Shaker, og det er det perfekte værktøj til den spirende bartender.

Vi testede Rabbit Twist to Lock Cocktail Shakeren og fandt ud af, at dette alt i ét sæt fra firmaet bag smarte proptrækkere havde meget at leve op til.

Vi undersøgte de bedste ting at tilpasse fra flasker til barware og glas til forklæder. Her er vores bedste billeder af personlige bargaver at få.

Vi testede Cocktail Kingdoms Koriko Weighted Shaking Tins, og de er lige så praktiske, som de er smukke.

Vil du give din yndlings whiskydrikker noget mindeværdigt?

Shot-and-chaser-parringer har bevæget sig ud over dykkerbarer og arbejder sig ind i respektable cocktailbarer. Top bar-professionelle fortæller, hvordan man laver de bedste kampe.

Ethvert barprogram kan drage fordel af tilføjelsen af ​​portvin, især i de kolde måneder. Topbartendere fortæller deres foretrukne måder at inkorporere det i deres drinks.

Fra en bog af en professionel skotsk whisky til en videnskabsorienteret og et verdensatlas, der bruger whisky som sit kompas, disse tre bøger tilbyder unikke perspektiver på whisky.

Der er orgeater, tiki-inspirerede sirupper, litchi-muligheder og sirupper, der er specielt designet til ikke-alkoholholdige cocktails. Her er vores favoritter.

Te-infusioner kan bringe dybde og kompleksitet til mange cocktails. Vi undersøgte og fandt de bedste elektriske tekedler, der passer til ethvert behov og budget.

Selvom du kunne vælge en standard køkkenske, er disse aflange redskaber specifikt optimeret til cocktailfremstilling. Her er nævnt stjerneskeer.