Hvornår skal man bruge club soda vs seltzer? Alt hvad du behøver at vide om de forskellige typer kulsyreholdigt vand, og hvornår du skal bruge hver i dine cocktails.
Stadig mere komplekse smagsvarianter kan bruges, når de ikke konkurrerer med alkohol i cocktailglasset. Topbartendere fortæller hvorfor og hvordan de skal inkorporere disse ingredienser.
Fra at håndtere forsyningskædeproblemer og en øget ABV-bevidsthed til at blive kreativ med nye ingredienser, er der masser af kreativitet at se frem til i det kommende år.
Uanset om du leder efter at forbedre dit hjemmevinfremstillingsspil, eller om du bare overvejer at dyppe tæerne i vandet, her er vores valg til de bedste hjemmevinfremstillingssæt i 2021.
Vi testede Rabbit Twist to Lock Cocktail Shakeren og fandt ud af, at dette alt i ét sæt fra firmaet bag smarte proptrækkere havde meget at leve op til.
Shot-and-chaser-parringer har bevæget sig ud over dykkerbarer og arbejder sig ind i respektable cocktailbarer. Top bar-professionelle fortæller, hvordan man laver de bedste kampe.
Ethvert barprogram kan drage fordel af tilføjelsen af portvin, især i de kolde måneder. Topbartendere fortæller deres foretrukne måder at inkorporere det i deres drinks.
Fra en bog af en professionel skotsk whisky til en videnskabsorienteret og et verdensatlas, der bruger whisky som sit kompas, disse tre bøger tilbyder unikke perspektiver på whisky.
Der er orgeater, tiki-inspirerede sirupper, litchi-muligheder og sirupper, der er specielt designet til ikke-alkoholholdige cocktails. Her er vores favoritter.
Te-infusioner kan bringe dybde og kompleksitet til mange cocktails. Vi undersøgte og fandt de bedste elektriske tekedler, der passer til ethvert behov og budget.