To typer peberfrugter kombineres med mezcal, citrus og ingefær i denne søde og salte sammensætning.

ingredienser

• 3 skiver paprika
• 3 kalkkiler
• 1/2 tsk Pure chipotle peber
• 1/2 oz citronsaft
• 1/2 ounce ingefæresirup *
• 3/4 oz Agave nektar
• 2 oz Mezcal
• Pynt: Oksekødstykker

Trin

1. I en shaker skal du blande paprika skiver og kalk kiler.

2. Tilsæt de resterende ingredienser og fyld med is.

   
   
   

3. Ryst og hæld (ubelastet) i et dobbelt gammeldags glas.

4. Pynt med et stykke oksekød.