Ruben Hernandez, hoved bartender i New York City Frøken Ada | , blev inspireret til at skabe en salatstand, der stammer fra middelhavstraditionen med at blande arak med vand, mynte og citrus over is. Roer var den perfekte base - for ikke at nævne en smuk, intens farve - og lilla, lyserøde og endda regnbue fungerer lige så godt. For at tilføje salte tanginess, er du velkommen til at pynt med et drys gedeost.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af 11 cocktails at lave til Thanksgiving .

ingredienser

• 1 1/2 ounce alkohol
• 1 ounce sukkerroer
• 1/2 ounce citronsaft, friskpresset
• 1/2 ounce simpel sirup
• 4 mynteblade
• Pynt: myntekvist
• Pynt: smuldret gedeost (valgfri)

Trin

1. Tilsæt alle ingredienserne i en shaker med is og ryst, indtil den er kølet.

   
   
   

2. Sil ind i et stenglas over frisk is.

3. Pynt med en myntekvist og smuldret gedeost (valgfri).