Chantal Martineau skriver om vin, spiritus, mad, rejser og kultur. Hun forfattede 'How the Gringos Stole Tequila'; og var medforfatter til 'Finding Mezcal.'
Ben Schaffer er en New York-baseret forfatter og redaktør og udgiver af Rum Reader, et online rommagasin. Han var også med til at skrive The Dead Rabbit Drinks Manual.
Alex Frane er en forfatter med over otte års erfaring inden for drikkevare- og gæstfrihedsjournalistik. Han har skrevet for Liquor, Eater og Thrillist.
Amanda Gryphon (født Marsteller) er en digital indholdsproducent med fokus på mad og drikke. Hendes erfaring spænder over skrivning, redigering og videoproduktion.
Tessa McLean er en San Francisco-baseret forfatter og redaktør med mere end 10 års erfaring. Hun har dækket mad, drikkevarer, sundhed, teknologi og økonomi.