Bloody Maria

2024 | Cocktail Og Andre Opskrifter

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Bloody Maria på en stribet coaster, garneret med citrus og peberfrugter





The Bloody Mary har kæmpet tømmermænd og forbedret morgen siden midten af ​​1930'erne. På trods af den uovertrufne kvalitet af denne allestedsnærværende favorit har cocktailen skabt flere variationer, fra gin-spiked Rød snapper til Canadas nationale drink, Clamato-laced Bloody Caesar . Men giv tequila nikket over vodka og brug noget varm sauce, og du får Bloody Maria, en syd-til-grænsen spin på klassikeren.

The Bloody Maria har ingen kendt oprindelsesdato eller placering, og det er sandsynligt, at den har eksisteret i en eller anden form i årtier. Tilsætningen af ​​tequila er en naturlig pasform i en cocktail, der byder udskiftelige base-spiritus, så det er let at forestille sig en nysgerrig barkeep, der tilføjer agave-ånden til klassikeren før middag. Kast nogle supplerende krydderier og garneringer, og den salte, lækre Bloody Maria blev født.





Nogle Bloody Maria opskrifter bytter simpelthen vodka mod tequila, mens andre kræver specifikke formler af blandere, varm sauce, tilbehør og pynt. Denne Bloody Maria opskrift er snoet med tomatsaft, to mærker af varm sauce, citronsaft, Worcestershire sauce, selleri salt og sort peber, og den får et ekstra spark fra en stor dosis peberrod. For at afslutte det: en salatlignende medley af pynt, inklusive et agurkspyd, jalapeño-skiver og queso-fresco. Den smagfulde, krydrede kombination får dig i bevægelse, og pyntene giver en velkommen snack.

Næste gang din brunch (eller forrige nattes svømning) kræver en genoprettende drink, skal du gøre den til en tequila-spiket Bloody Maria.



1:43

Klik på Afspil for at se denne Bloody Maria Cocktail Opskrift komme sammen

Fremhævet video

ingredienser

  • to ounce tequila

  • 4 ounce tomat juice



  • 1/2 ounce citronsaft, friskpresset

  • 1/2 spiseskefuldforberedtpeberrod, at smage

  • 4 bindestreger Worcestershire sauce

  • to bindestreger Tabasco sauce

  • to bindestreger Tapatio varm sauce

  • 1 at klemme selleri salt

  • 1 at klemme malet sort peber

  • Pynt:kalk kile

  • Pynt:citronkile

  • Pynt:agurkspyd

  • Pynt:sød peberskiver

  • Pynt:jalapeño peberskiver

  • Pynt:frisk ost

Trin

  1. Tilsæt tequila, tomatsaft, citronsaft, peberrod, Worcestershire sauce, Tabasco, Tapatio, selleri salt og sort peber til en shaker og fyld med is.

  2. Ryst kort og sil i et pintglas fyldt med frisk is.

  3. Pynt med en limekile, en citronkile, et agurkspyd og et spyd af søde peberskiver, jalapeño-skiver og queso-fresco.