Bombay Sapphire Gin anmeldelse

2024 | Spiritus Og Likører

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Det er en indgang til gin-påskønnelse for de vodka-dedikerede.

Opdateret 20/10/21

Bombay Sapphire Gin er en ren, forfriskende og citrus-forward gin. Tungebelægningssmag af enebær og peber fører til en pinyagtig, stikkende finish. Det tilbyder en fantastisk indgang til gin-kategorien for vodka-tilhængere.





Hurtige fakta

Klassifikation: London Dry gin

Selskab: Bacardi



Destilleri: Hampshire, England

Stilltype: kobber pot stills



Udgivet: 1986

Bevis: 94



MSRP: 27 USD

Fordele:

  • Ren, forfriskende og citrus-fremadrettet
  • En god gin til at starte med til vodkadrikkere, der er interesserede i at dyppe en tå i botanisk spiritus
  • God til omrøring eller rystning ved 94 proof

Ulemper:

  • Citrus er denne gins mest fremtrædende botaniske; seriøse ginelskere vil savne kompleksiteten og den fremtrædende kraft af andre urter og krydderier.

Smagsnoter

Farve : Klar

Næse : Frisk citronagtig aroma, med en lille smule musky angelica, der trænger igennem

Gane : Det mest bemærkelsesværdige aspekt ved Bombay Sapphire er, hvordan det føles i din mund. Den rammer ganen med en sød syrlig smag og en næsten uhyggelig og glat, tungebeklædt tekstur, der lukker sig med en blød, udtørrende enebær-peber-krydderi.

Afslut : Varemærket enebær præsenterer sig egentlig først grundigt til sidst, efter at væsken har forladt din mund. Den fylder dine sanser med en frisk, blød piney-note, samt en stikkende, udtørrende zap af krydret varme.

Vores anmeldelse

Bombay Sapphire blev lanceret i verden i midten af ​​80'erne, da vodka blev lige så meget et livsstilsmarkedsføringsikon som en blank-canvas spiritus, og Sapphires rene, friske og blandbare profil viser den æras cocktailværdier. Men selvom nogle måske vil hævde, at det er vodka-tilstødende, har det holdt ud og lokket mangen en gin-sky drikker over på den botaniske smags-spiritus-side.

Dens aromater og smagsprofil er friske og strømlinede, men den gør brug af 10 globale planteekstrakter: koriander fra Marokko, italiensk orrisrod og enebær, tern fra Java, spanske citroner og mandler, kassiabark fra Indonesien, lakridsrod fra Kina, angelica fra Tyskland, og korn af paradis fra Ghana. Det er en ægte G&T go-to: forfriskende, lynende og kinin-komplementær.

Interessante fakta

Bombay Sapphires destilleri har til huse i Laverstoke Mill, som begyndte som en majsmølle, der blev omdannet til papirmølle i det 18. århundrede. Det ville fortsætte med at blive det britiske imperiums go-to for pengeseddeludskrivning. Efter at Bombay købte og renoverede den gamle mølle, samarbejdede den med Londons design-darlings, Heatherwick Studio, for at bygge et fantastisk harmonikaformet stål- og glashus til dets botaniske produkter.

Bundlinjen : Hvis det er crowd-pleaser gin, du har brug for, er Bombay Sapphires rene, citrusagtige og mildt krydrede profil et godt valg til demokratisk drikke.