Uanset hvilket geni, der oprindeligt tænkte på at tilføje bourbon til cheesecake, fortjener en pris. Spiritusens krydrede vanilje- og karamelnoter bringer det perfekte touch til cheesecakens rigdom. Og selvfølgelig er det sjældent at finde cheesecake på en restaurantmenu, uden at den ledsages af en bærtopping.

Alle disse aflad blandet sammen? Himmelsk. Det hele i isform? Endnu bedre.

Det er udtænkt af Meagan Burke, der drev den nu hedengangne ​​F&B-afdeling, en blog, der er dedikeret til desserter med alkohol. Hun opfordrer til at tilføje bourbon til både den supercremede cheesecake-is og bærblandingen. For når alt kommer til alt, selvom der nok er sådan en forestilling om for meget af det gode, er den grænse svær at nå, når lækker bourbon er involveret.