Så polariserende som et skud overhovedet kan blive, er Cementmixeren tilsyneladende virkelig nydt af nogle drikkende, mens mange andre falder over opskriften, mens de googler, hvordan man får din ven til at kaste op. Det er blevet navngivet blandt mest modbydelige drinks nogensinde i flere roundups af sådanne (som denne, hvor den er placeret lige mellem Infected Whitehead og Prairie Oyster).
I en nøddeskal er det en blanding af irsk flødelikør og limejuice, der krøller i munden. Og her er sagen: Det smager ikke så forfærdeligt. Det er den krøllede tekstur, der er problemet - mmm, tyk væske.
Hvis du selv drikker dette, hvad enten det er ironisk eller ej, er det en smule visdom: Jo længere det sidder - i glasset eller i munden - jo mere krummer det. Dette er et billede, der bedst tages og sluges med det samme.
3/4 ounce Irsk flødelikør
3/4 ounce Limesaft, friskpresset
Tilsæt den irske flødelikør i et shotglas.
Læg forsigtigt limesaften ovenpå ved at hælde den over bagsiden af en ske.