Denne nemme at lave enkle sirup er infunderet med kanelstænger og kan bruges til at tilføje sødme og et strejf af kanelkrydderi til en række cocktails.

ingredienser

• 2 kanelstænger, opdelt i stykker
• 5 ounce sukker
• 5 ounce vand

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser i en lille gryde.

   
   
   

2. Kog over høj varme, reducer derefter varmen til lav og lad dem simre i et par minutter.

3. Fjern fra varmen, dæk over, og lad den stå i mindst 6 timer.

   
   
   

4. Sil ud faste stoffer og opbevar, tæt forseglet, i køleskabet.