Mørkt & Stødigt

2023 | Cocktail Og Andre Opskrifter

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Udgivet 27.09.21 10 bedømmelser

Denne opskrift, et brændende spin på den klassiske Dark & ​​Stormy, blev skabt af mestersommelieren Doug Frost. Den specifikke rom, den kræver, en 15 år gammel reserverom, er måske en opgradering til, hvad du normalt kan smide i din standard rom-ingefær-lime-drik, men enhver lagret rom vil spille godt i denne cocktail.

Denne cocktail erstatter ingefærøl, der blev brugt i sin bedre kendte slægtning, med en blanding af stout-stil øl og en krydret ingefær-habanero sirup. Peberen tilføjer et ekstra niveau af krydderi til drinken, og syrligheden af ​​den dybt maltede stout matcher perfekt med lime, ingefær og rom. At lave siruppen tilføjer bestemt et ekstra trin til processen, men vi tror, ​​du vil være enig i, at det er det værd at fremstille denne rigt smagfulde cocktail. Den er mere jordnær og kompleks end den populære sommersipper, den efterligner, hvilket betyder, at den er fantastisk godt ind i de koldere måneder og i virkeligheden hele året rundt.