Kansas City, Mo.'s Monarch Cocktail Bar & Lounge føles plukket lige ud af London - men med en midtvestlig velkomst. Træk op til den hvide italienske marmorbar til bardirektør Brock Schulte's inspirerede cocktails, som inkluderer From Jura til Java, en drink der viser Jura overtro skotsk med Foursquare 2004 single-blandet rom, Batavia-arrack, Lazzaroni amaro og Den bitre sandhed chokolade bitter. Drikken er rig og røgfyldt, men alligevel delikat og sofistikeret med noter kaffe, chokolade, træ og subtil funk, garneret med en sort hvidløgsfinansier.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af 11 Scotch Cocktails at drikke i barer nu .

ingredienser

• 1/2 oz Isle of Jura Superstition single-malt skotsk
• 1 ounce Foursquare 2004 enkeltblandet rom
• 3/4 oz Batavia-arrack
• 3/4 oz Lazzaroni amaro
• 2 bindestreger Den bitre sandhed chokolade bitter
• Pynt: Finansier af sort hvidløg

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser i et blandeglas med is, og rør indtil de er ordentligt fortyndet.

   
   
   

2. Sil ind i et stenglas fyldt med 1 stor isterning.

3. Udtryk olien fra en citronskal over toppen.

   
   
   

4. Pynt med en sort hvidløgsfinansier (eller anden valgfri garnering) på en buet pluk.