De er den lækreste måde at slå varmen på.

Beklager, Snoopy: Disse sprudlende snekegler er ikke til dig eller til børn.

I stedet for sukker og madfarve indeholder disse versioner frisk frugt og citrusjuice, stærk espresso og selvfølgelig alkohol.

Selvom snekegler sædvanligvis fremstilles ved at hælde sirup med smag over kugler af barberet is, bryder disse sovsede versioner fra traditionen. Kombinationerne af sprut og væske fryses, indtil de er faste, og rives derefter med en gaffel til luftige, smagfulde krystaller. Ingen barbering påkrævet!

De har måske ikke den nostalgiske appel fra de blå hindbærsnekegler, du havde som barn. Men de smager meget bedre, og er en meget voksen måde at blande sprut og hjernefrysning i én forfriskende pakke.

• Blackberry-Lime Rickey snekegler