Industriprofessionelle deler deres go-to gin til at blande gin og tonics

2023 | Spiritus Og Likører

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Fra overfast til pink, budgetvenlig til øverste hylde.

Jonah Flicker Offentliggjort 25.01.21
  • Pin
  • Del
  • E-mail

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Der er få drinks så nemme at lave eller så forfriskende som en Gin & Tonic. Men på trods af denne klassiske highballs enkelhed, kan du nemt justere opskriften for at bringe specifikke smagsprofiler frem ved at bruge forskellige slags tonic, citrus og vigtigst af alt, gin.



Nu, mere end nogensinde, er der et overskud af valg af gin fremstillet fra hele verden, hver lavet med forskellige botaniske ingredienser (selvom enebær må være den fremherskende smag). Hver enkelt interagerer med bitterheden af ​​tonic og friske noter af citrus på forskellige måder. Vi talte med barindustriens eksperter for at få deres anbefalinger af nogle af de bedste flasker gin, man kan nå efter, når man laver en gin og tonic.



Bedste samlet: Hendrick's

Hendricks GinUdlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Gordon

Udlånt af Drizly



Køb på Drizly Køb på Flaviar Køb på Minibar levering
    Område:SkotlandABV:41,4 %Smagsnoter:Agurk, Rose, Citrus

Med sin distinkte rose- og agurkesmag er Hendrick's ginen, der skriger 'Pour some tonic on me!' siger Nicole Ross, chefbartender på Gansevoort Hotels Chester i New York City. Hendrick's er en rigtig ordentlig gin på grund af unikke teknikker til at bruge både Bennett (en lille pot still) og Carter-Head stills til at skabe en ualmindeligt glat gin, der stadig formår at have en velafbalanceret karakter.

Læs næste: De bedste gins



Bedste budget: Gordon's

NOLETUdlånt af Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' data-tracking-container='true' /> Tanqueray London Dry Gin

Udlånt af Drizly

Køb på Drizly Køb på Instacart.com Køb på Minibar levering
    Område:U.K.ABV:40 %Smagsnoter:Enebær, Anis, Appelsin

Gordon's er en klassisk London dry gin, der er virkelig rimeligt prissat. Lad ikke plastikflasken, som du ofte finder den i, narre dig; denne lyse, sprøde gin har den perfekte balance mellem enebær, citrus og krydderier, hvilket gør den til en fremragende mulighed for en Gin & Tonic. Et hjul af citron eller lime smidt i er virkelig med til at fremhæve de enkle fornøjelser ved denne klassiske gin.

Bedste øverste hylde: Nolet's Silver

Beefeater Pink London Dry GinUdlånt af Reserve Bar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-12' data-tracking-container='true' /> Sipsmith V.J.O.P. London Dry Gin

Udlånt af Reserve Bar

Køb på Drizly Køb på Flaviar Køb på Minibar levering
    Område:HollandABV:47,6 %Smagsnoter:Rose, fersken, hindbær

Denne gin koster måske lidt mere end andre flasker, men den er det værd. Jeg har en tendens til at foretrække de mere moderne stilarter af gin, der er mere frugt- og blomsterrige fremad, især med tonic, siger Kat Hawkins, drikkevaredirektør for Shaws krabbehus i Chicago. Til en Gin & Tonic kan jeg godt lide at bruge Nolet's Silver, da jeg synes, at hindbær-, fersken- og rosenoterne komplimenterer tonic godt for en forfriskende og afbalanceret cocktail.

Læs næste: De bedste Tonic Waters

Bedste London Dry: Tanqueray

Udlånt af Reserve Bar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-18' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Reserve Bar

Køb på Drizly Køb på Instacart.com Køb på Minibar levering
    Område:U.K.ABV:47,3 %Smagsnoter:Enebær, Koriander, Anis

Tanqueray (er mit valg), uden tvivl, siger Craig Schoettler, MGM Resorts administrerende direktør for drikkevare- og virksomhedsmixolog. Der er en grund til, at det er en af ​​de førende sælgende gins nogensinde. Jeg foretrækker London dry style i min gin og tonic, hvor enebær skiller sig ud. Hvis jeg ikke ville have enebærsmagsprofilen, ville jeg bestille en vodka tonic.

Bedste Pink Gin: Beefeater London Pink Gin

Udlånt af Reserve Bar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-23' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Reserve Bar

Køb på Drizly Køb på Minibar levering
    Område:U.K.ABV:40 %Smagsnoter:Jordbær, mandel, enebær

Pink gin er en underkategori for sig selv, med farve og smag tilføjet ved tilsætning af røde og lyserøde frugter og grøntsager, krydderier og/eller bitter. I tilfældet med Beefeater Pink Gin, bruges jordbær til at sætte et spin på denne klassiske London-tørre gin. Dette gør det til et interessant alternativ at bruge i en Gin & Tonic, for et forfriskende udbrud af bær og søde smag, der komplementerer citrus og bitter af tonic.

Læs næste: De bedste bitre

Bedste overfasthed: Sipsmith VJOP

Udlånt af Caskers

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-29' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Caskers

Køb på Drizly Køb på Caskers Køb på Minibar levering
    Område:U.K.ABV:57,7 %Smagsnoter:Enebær, appelsin, krydderi

VJOP'en i denne Sipsmith gins navn står for Very Junipery Over Proof. Det betyder, at enebærsmagsnoterne forstærkes her, og beviset er forstærket op til en hårdfør 115,4 - en marinestyrke, der giver mere smag såvel som alkohol. Prøv denne i en spirit-fremadrettet Gin & Tonic, der lader den stærke enebær-tilstedeværelse skinne.

Bedste amerikaner: Barr Hill