To omgange med kulblødning skaber en overordentlig let og, eh, blød whisky.

Jack Daniel's Gentleman Jack er en let, tilgængelig whisky, der, selv om den er et ideelt startniveau til nippe, kan vise sig at være for let, glat eller kedelig for erfarne whiskydrikkere.

Hurtige fakta

Klassifikation: Tennessee whisky

Selskab: Brown-Forman

Destilleri: Jack Daniels

Fat: Ny forkullet amerikansk hvid eg

Skriv stadig: kobber

Udgivet: 1988; igangværende

Bevis: 80

Alder: Ikke offentliggjort

MSRP: 30 USD

Fordele:

• Udformet til at være letdrikkelig og glat uden en masse forbrænding i finishen, det er en ideel nypende whisky på begynderniveau.
• Den dobbelte kul-blødning giver den en anden, lidt sødere og rundere smag end Jack Daniels flagskib Old No. 7, og mange drikker foretrækker Gentleman.

Ulemper:

• En persons glatte er en anden persons kedelige. Fans af mere smagfulde amerikanske whiskyer vil opleve, at Gentleman Jack er lidt også blid.

Smagsnoter

Farve : Bleg karamel med en orange nuance – anden runde kulfiltrering plus tilsætning af vand for at få det ned til 80 proof har gjort farven markant lysere.

Næse : Søde, ret bløde noter af vanilje, karamel og eg

Gane : Meget let, til det punkt, hvor det næsten føles som om det flyder fra tungen, den har sød vanilje og karamel på indgangen, med eg og char dominerende på ryggen. Det rummer ingen overraskelser, men smagene er velafbalancerede, selvom de mangler lidt pift.

Afslut : Den er kort og præcis, med lys eg og brændt karamel, der fører vejen. Der er stort set intet alkoholisk kick på finishen, hvilket enten er en god eller en dårlig ting, afhængigt af hvordan du kan lide din whisky.

Vores anmeldelse

Gentleman Jack er et produkt af sin tid, slutningen af ​​1980'erne, hvor vodka var den kolos, der bestod verden af ​​spiritus, og whisky kæmpede for at finde en måde at konkurrere på. For Jack Daniel's, det bedst sælgende amerikanske whiskymærke i verden, betød det at sænke beviset på dets signatur Old No. 7 udtryk fra 90 til 86. Målet var en lettere, glattere smag (beviset blev sænket igen i 2002, fra 86 til 80). I 1988 tog mærket det til næste niveau, og lancerede det endnu lettere og mere glatte Gentleman Jack-udtryk.

Jack Daniel's, og Tennessee whisky generelt, er kendt for sin brug af Lincoln County-processen, hvor whiskyen filtreres gennem ahornkul, før den påføres for at fjerne urenheder og udjævne eventuelle ru kanter. Gentleman Jack er i det væsentlige Old No. 7, kun den er blevet blødgjort med trækul, som mærket udtrykker det, en anden gang før aftapning, hvilket gør det stadig renere og blødere, men fjerner også noget smag og farve.

Det endelige produkt føles lidt anakronistisk i denne tidsalder med store, robuste whiskyer, der er flaske-i-bund og tøndesikre. Men der er en grund til, at Jack Daniel's er den mest populære whisky i verden: Mange mennesker kan lide det. Og hvis du er novice eller fan af lette, imødekommende udtryk, er der meget at kunne lide ved Gentleman Jack. Faktisk er den mere afbalanceret end selve Old No. 7, med vanilje, karamel og eg alt i perfekt harmoni. Og hvis du er fan af dristigere højere-sikre whiskyer, er der masser af Jack Daniels udtryk, der passer til regningen, startende med den fremragende enkelttønde.

Gentleman Jack er for let og dens smag for æterisk til at blandes, og den behøver bestemt ikke noget vand eller is, da den smager relativt udvandet lige ud af flasken. Men for en nipper til whisky, der går let ned og ikke kræver en hel masse omtanke, passer det bestemt til regningen.

Interessant fakta

I dag ser det ud til, at et nyt Jack Daniels udtryk kommer ned af gedden på månedsbasis. Men indtil 1988 havde den originale Old No. 7 i årtier været den eneste Jack. Gentleman Jack var mærkets allerførste moderne linjeudvidelse - og, viser det sig, den første af mange.

Bundlinjen : Gentleman Jack er skabt til at være let og nem at drikke, og på den måde lykkes det. Erfarne whiskydrikkere kan dog finde sin overordentlig milde natur som en forpligtelse snarere end et aktiv.