Det er en kompleks voksen whisky med fremtrædende frugtnoter.

Johnnie Walker 15 Year Green Label blended scotch malt er en kompleks voksen whisky med fremtrædende frugtnoter. Whiskyens imødekommende smag af frugt, røg, krydderi og eg leder vejen til en let røget finish.

Hurtige fakta

Klassifikation: blandet scotch malt

Selskab: Diageo

Destilleri: flere destillerier

Fat: flere fadstile

Mash Bill : 100% maltet byg

Udgivet: 1997/2004

Bevis: 43% ABV

Alder: 15 år

MSRP: $65

Fordele:

• Kompleks og spændende, hoppende blandt frugt, krydderier, røg og eg
• Nem tilgang forrest i ganen
• Lang røg-og-krydderi-afslutning, der passer fint til en cigar eller bøf

Ulemper:

• For dem, der er bekendt med den blødere Red Label, kan tørve- og røgnoterne være for intense.
• Fans af single malt kan undre sig over manglen på fokus i en blended malt.

Smagsnoter

Farve : Levende guld med et strejf af rav

Næse : En mild, behagelig næse fyldt med frodige noter af kanel, bagt æble, toffee og hints af saltlage

Gane : Åbner med sød kogt frugt og æble, bevæger sig til en mellemfyldig, men fyldigere smag og sejere saltlage på mellemganen og afslutter krydret og røget bag i munden og svælget

Afslut : En lang krydderi-og-røg-afslutning med kun et strejf af frugt og blomsternoter

Vores anmeldelse

Først introduceret i toldfrie butikker i 1997 som Johnnie Walker 15 Year Pure Malt, den blev genindført globalt som Green Label Blended Malt i 2004. Scotch-klassifikationer kan være lidt forvirrende: En blended Scotch (tænk Dewar's eller Johnnie Walker Red eller Black Label ) kombinerer single malt komponent whisky (ofte fra forskellige destillerier) med grain eller single grain whisky (ikke maltet, normalt ikke byg). En blended malt består udelukkende af single malt komponent whisky fra forskellige destillerier. I tilfældet med Green Label kommer whiskyens primære komponent fra destillerierne Caol Ila, Cragganmore, Linkwood og Talisker, der viser geografisk såvel som stilistisk mangfoldighed.

Ved første slurk får du det æble, pære og blødhed, du kan forvente af ethvert Johnnie Walker udtryk. Når den bevæger sig til mellemganen, er der en mellemfyldig lethed i starten, efterfulgt af vægten og tyggen fra det Islay-baserede Caol Ila-destilleri. Når den kommer ud, starter røg, tørv og saltvand, med antydninger af peber, eg og grillet abrikos, der topper tingene. Der er lidt at kritisere her. Det kan være for intenst for dem, der foretrækker den frugt-og-søde lethed, der er fælles for mange blendede whiskyer, og det kan være for ufokuseret og alt for imødekommende for fans af specifikke single malt-stilarter. Men overordnet set er det en velafbalanceret og fornøjelig dram.

Alt i alt er dette en moden, elegant sipper, der bedst drikkes pæn eller fortyndet med en enkelt isterning. Tag dig god tid med denne, og lad den åbne sig i glasset. Selvom det kan fungere at skabe et selvstændigt Penicillin-riff, er det sandsynligt, at intet specifikt element skiller sig ud nok til at skabe en tilfredsstillende nok drink til at retfærdiggøre at smide 15 år gammel whisky i mixere.

Interessante fakta

John Walker, der kom ind i whiskybranchen i de tidlige 1820'ere, blev rapporteret at være en afgangsmand, der ikke selv drikker alkohol.

Bundlinjen : Dette er en vellavet letdrikkelig blandet maltwhisky, der introducerer et opfindsomt, men sofistikeret udtryk til Johnnie Walker-serien.