Lad os græskar

Perfekt til en Halloween- eller efterårsfest, denne græskarpunch af Shawn Chen, drikdirektøren hos RedFarm og hoved bartender hos Lokkefugle , inkluderer en sirup med seks krydderier og små marengsplader.

ingredienser

• 18 ounce Elijah Craig bourbon
• 8 ounce Domaine de Canton ingefærlikør
• 12 ounce æblejuice
• 12 ounce citronsaft, friskpresset
• 12 ounce ananasjuice
• 4 ounce falder krydderesirup *
• 6 spsk Farmer's Market økologisk græskarpuré
• Marshmallow Fluff eller ristet marengs **
• Pynt: 8 til 12 citronhjul
• Pynt: 8 til 12 ananashjul
• Pynt: 8 til 12 kanelstænger

Trin

Serverer 8 til 12 .

1. Skær toppen af ​​et græskar op med en savtakket kniv, skub frøene ud og skyl græskaret ud.

2. Tilsæt alle ingredienserne i græskaret med is og rør.

   
   
   

3. Tilsæt 5 citronhjul, tyndt skåret og 3 ananashjul, tyndt skåret, i skålen til pynt.

4. Opdel mellem 8 til 12 mini udhulede græskar eller glas krus

   
   
   

5. Top med Marshmallow Fluff eller marengs og ristet med en håndholdt fakkel.

6. Pynt hver med en kanelstang.