Daisy blomst

2022 | > Cocktail Og Andre Opskrifter
Daisy blomst

Margarita er en af ​​de mest populære cocktails i Nordamerika - med god grund. Ved at kombinere kalkstang og sødme af orange likør med tequilas karakteristiske styrke slår den klassiske Margarita alle de rigtige taster. Hvad der dog er mindre sikkert, er drikkens oprindelse.



Nogle siger, at cocktailen blev opfundet i 1948 i Acapulco, Mexico, da en Dallas socialite kombinerede blanco tequila med Cointreau og limesaft til sine gæster. Andre siger, at Margarita, der oversættes til daisy blomst på spansk, var et uundgåeligt twist på Daisy , en cocktailskabelon med spiritus, citrus, orange likør og sodavand. Lav en med tequila, lad sodavand ude, så får du en Margarita. Men uanset hvordan eller hvornår den blev opfundet, har Margarita tjent sig ind i drikkendes hjerter.



Når du vælger din tequila, er kvalitet nøglen. Vælg en blanco lavet af 100% blå agave. Hvis det ikke står på etiketten, er det mixto - en tequila sammensat af op til 49% mysteriesukker. Og selvom mange mennesker når frem til forblandet sur blanding, vil brug af frisk limejuice resultere i en meget overlegen drink. Så er der den orange likør. Hvad der er en obligatorisk ingrediens for nogle gøres valgfri af andre, der erstatter sødemidlet med agavesirup. Gå den rute, så får du Tommy's Margarita , som blev oprettet i begyndelsen af ​​90'erne på Tommy's Mexican Restaurant i San Francisco.

Når man taler Margaritas, er det let at gå vild i historier om, hvem der opfandt drikken eller blev fast i debatter om salt versus intet salt; blandet eller frossen; triple sec, Cointreau eller Grand Marnier. Efter vores mening er denne version den afprøvede og sande opskrift på den bedste Margarita, du kan lave. Husk det, så vil du altid imponere.



Fremhævet video

ingredienser

  • to ouncehvidtequila

  • 1/2 ounce orange likør

  • 1 ounce Limesaft, friskpresset



  • 1/2 ounce agave syrup

  • Pynt:kalkhjul

  • Pynt:kosher salt(valgfri)

Trin

  1. Tilsæt tequila, appelsinlikør, limejuice og agavesirup til en cocktailryster fyldt med is og ryst, indtil den er kølet.

  2. Sil ind i et stenglas over frisk is.

  3. Pynt med et kalkhjul og kosher salt (valgfrit).