Stigningen af ​​ikke-alkoholiske cocktails - alias mocktails - er en velkommen ændring i drikkevareverdenen, da de, der vælger at undlade at overnatte for natten, måneden eller permanent, får mere interessante muligheder end det sædvanlige vand, te eller sodavand. I disse dage er det almindeligt at finde mocktailmenuer på barer og restauranter og bartendere, der lægger det samme niveau af tanke og pleje i deres ikke-alkoholiske drikkevarer. Det betyder, at du kan få al smagen af ​​en forfriskende cocktail, men minus tømmermænd.

Mint-Basil Limeade er i det væsentlige en Mojito uden rom. Frisk mynte og basilikum blandes i en shaker med simpel sirup, inden de sammenføjes med limejuice og is til en hurtig rystelse. Indholdet hældes derefter i et Collins-glas og toppes med et godt mousserende vand - Febertræ, Q-blandere eller Topo Chico er alle gode muligheder. Den resulterende drink er forfriskende, urteagtig og boblende og en glimrende måde at løfte dit humør på uden at tilsætte spiritus.

Pointen med denne drink er at give et ikke-alkoholisk alternativ til dem, der ønsker en, men Mint-Basil Limeade er en god kandidat til sprut, hvis du ønsker at lade muligheden være åben for dig selv eller andre. Limejuice, simpel sirup, mynte og club soda kanaliserer Mojito, mens de også minder om en Tom Collins og Sydsiden . Så hvis du ønsker at lave denne mocktail til en cocktail, så prøv at tilføje klare spiritus som rom, vodka eller gin.

ingredienser

• 4storbasilikumblade

  
  
  

• 4 mynte blade

• 1 ounce simpel sirup

  
  
  

• 1 ounce Limesaft, friskpresset

• Club sodavand, til top

• Pynt:kalkhjul

Trin

1. Bland forsigtigt basilikum, mynte og simpel sirup i en rysterform.

2. Tilsæt limejuice og is, og ryst, indtil den er kølet.

3. Dobbelt sil i et Collins-glas over frisk is.

4. Top med klubben sodavand.

5. Pynt med et kalkhjul.