Det Moskva muldyr er en af ​​de mest populære cocktails i verden. Ved at kombinere vodka med ingefærøl og kalk er det forfriskende, lækkert og uendeligt tilpasseligt, hvilket ansporer en hel kategori af andre muldyr, der indeholder alt fra whisky til mezcal. Denne særlige muldyr læner sig om drikkens evne til at rumme forskellige spiritus, og det tilføjer frugtagtig flair til opskriften med ferskenknaps.

Jeg nyder søde likører i noget, der har lidt krydderi, såsom en muldyr med frisk ingefær og sodavand, siger Jeremy Allen, general manager for Minibar i Los Angeles. Ferskensnaps er overraskende alsidig, og du kan bruge næsten enhver spiritus som base, siger han. Enhver baseånd ville fungere godt, men han foretrækker rom, vodka, tequila, mezcal eller gin sammen med sin muldyr.

Allen fordobler også ingefæren ved at kombinere ingefærsaft med ingefærøl for at bringe yderligere krydderi til cocktailen. Du kan juice frisk ingefærrod, hvis du vil, eller du kan følge Allen's ledelse og købe en flaske ingefærsaft af høj kvalitet fra butikken. Spil derefter med baseånden for at se, hvordan denne drink ændres. Vodka holder smagen fokuseret på ingefær, mens gin tilføjer sit varemærke tørre botaniske profil. Mørk rom bringer eg og melasse, tequila tilføjer vegetabilsk jord og peber til blandingen, og mezcal tilføjer et strejf af røg. Udskift spiritus, mens du holder de andre ingredienser ens, og du kan nemt nyde en anden drink ved hver tur.

ingredienser

• 1 ouncemørk rom, vodka, tequila, mezcal ellergin

  
  
  

• 1 ounce fersken snaps

• 1/2 ounce Limesaft, friskpresset

  
  
  

• 1/4 ounce ingefær juice

• Fentimans ingefærøl , til top

• Pynt:kalk kile

Trin

1. Tilsæt din foretrukne ånd, ferskenknaps, limesaft og ingefærjuice i et Collins-glas over is.

2. Top med ingefærøl.

3. Pynt med en kalkkile.