Nicole Schnitzler er en freelanceskribent baseret i Chicago, der dækker rejser, mad, drikkevarer, livsstil og kultur.
Ud over hendes arbejde for SR 76beerworks har Schnitzlers forfatterskab optrådt i adskillige publikationer, herunder Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report og USA Today.
Hun er også grundlæggeren af Doors Open Dishes, et fundraising-initiativ, der samarbejder med kokke for at hjælpe med at holde dørene åbne til gruppehjem og workshops for personer med udviklingshæmning.
SR 76beerworks er dedikeret til godt drikkeri og et godt liv. Vi inspirerer, underholder og uddanner alle – og alle – der er interesserede i, hvad der sker i glasset og ud af det.
Dotdash er blandt de største og hurtigst voksende udgivere online og har vundet over 50 priser alene i løbet af det sidste år, inklusive Digidays 2020 Årets Udgiver. Dotdash-mærker inkluderer Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks og TreeHugger.