Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew anmeldelse

2025 | Øl Og Vin

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Det er en unik crossover-drik, der forenkler den sprudlende kaffe.

Udgivet 6-10-21

Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew tilbyder en unik måde at få dit daglige koffeinfiks på som en sprudlende dåsekaffe. Det er godt prissat og kun lidt sødt med den overordnede kvalitet, der står op til andre på markedet, men som en kaffebaseret drik kan den have begrænsede lejligheder, hvor den ville være en rigtig god pasform.





Hurtige fakta

Stil: hård koldbrygget kaffe

Selskab : Pabst Bryggeri



Bryggeriets placering: Neenah, Wisconsin

ABV : 4,2 %



MSRP : 10 $ pr. 4-pak

Fordele:



  • En prisbillig, unik mulighed, der skiller sig ud i en køler eller til brunch
  • Halvsød kaffesmag svarende til andre emballerede kaffedrikke
  • Potentielt en god base for andre cocktails eller mixere
  • Har samme mængde koffein som en tredjedel af en kop kaffe

Ulemper:

  • Den bitre eftersmag af gammel kaffe
  • Nogle vil måske synes, at det er alt for sødt eller klodset
  • Dens unikke fodaftryk kan begrænse, hvornår folk ønsker at drikke det

Smagsnoter

Farve: Hælder en uigennemsigtig mørk kaffebrun i glasset med absolut nul hoved eller lys crema top.

Næse: Der er ingen tvivl om, at dette først og fremmest er en kaffedrik. Aromaer af espresso og dryp kaffeblanding med antydninger af smeltet bagechokolade, men er også præget af et strejf af avis-y forældethed, som emballerede kaffedrikke plejer at have.

Gane: Konsistensen er overraskende rig og fyldig, som en kop kold bryg med et strejf af fløde og masser af sukker. Sødmen kommer tydeligt igennem og virker på at klørne, men arbejder med den rige kaffesmag og hints af kakao og får den til at minde om kaffelikører. Manglende kulsyre gør den behagelig glat.

Afslut: Kaffearomaterne synger gennem afslutningen, mens en chokoladesødme hænger længe på tungen længe efter. I modsætning til mange kolde bryg er der ikke engang en antydning af en alt for syrlig finish.

Vores anmeldelse

Pabst Brewing er en virksomhed, der næsten har set så meget ske i det sidste halvandet årti af sin eksistens, som det gjorde i de foregående 180 år, der gik forud. Efter at have toppet på nummer tre bedst sælgende øl i USA i 1980, faldt mærket på hårde tider, da administrerende direktører blandede sig gennem virksomheden, før de lukkede deres hovedkvarter i Milwaukee i 1996. Efter en vellykket genopfindelse af mærket, Pabst Blue Ribbon – eller PBR kort sagt - oplevede en berømt genopblussen i begyndelsen af ​​2000'erne som go-to-øl for hipsteren eller budgetbevidste sæt. Sådanne succeser har gjort det muligt for mærket at fortsætte med at genopfinde sig selv og tilbyde nye drikkevarer inklusive Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew.

I modsætning til den lette, imødekommende, billige pilsner, som de fleste forbinder med Pabst, byder Hard Cold Brew på en helt anden drikkeoplevelse. Som annonceret er det en kaffedrik på dåse udgivet af virksomheden for at tjene penge på de drikkeklare cocktail- og hårde seltzer-trends, der seismisk har ændret industrien. Men med hensyn til at opnå det, den sætter sig for at gøre, formår denne drik at være en forholdsvis fornøjelig mulighed, der smager meget som andre populære færdigpakkede kaffedrikke. Den største forskel her er selvfølgelig, at denne har 4,2 % ABV.

Selve drikkevaren dupper lidt overbevisende som en morgenmadsbestilling på en lokal cafe, og viser dybe kaffesmag og rige noter af chokolade, der næsten ikke virker mere end det lidt søde, der annonceres på dåsen. Som et mælkefrit produkt ender det heller ikke med den tykke milkshake-konsistens, som mange dåse- eller flaskelatte ender med at have. Den har også stadig 35 milligram koffein pr. dåse, hvilket gør den omtrent lige så stærk som en tredjedel af en kop kaffe. Alligevel bliver dåserne ofre for den lidt forældede kaffesmag, som andre emballerede kaffedrikke gør, og som kan trænge igennem på finishen, når den begynder at blive varm i hånden.

Selvom dette eksisterer som et relativt unikt produkt på hylden, er det også lidt svært at tænke på situationer, hvor dette kan betragtes som en go-to-drik mulighed uden for spritbrunches. Du kan argumentere for, at den kolde bryg i sig selv kunne være en nyttig mixer i en cocktail, såsom et Espresso Martini-riff, eller kunne give en god drink efter middagen hældt over is og serveret sammen med desserten. Dette betyder ikke, at dets nyhed ikke gør det til et passende køb nogen , men det gør det til et sværere argument, at der er noget her for alle sammen at elske.

Dette produkt passer nok bedst til alle, der ønsker at ændre deres brunchrutine fra Mimosas eller Bellinis, mens de stadig får deres kaffefix. Og i betragtning af dens relativt billige pris, er det usandsynligt, at det bliver dyrere end en kaffelikør eller den spiritus, du generelt ville købe for at blande i en friskbrygget kop. Det kan være en ufuldkommen genvejsdrik med begrænset anvendelse, men det ser stadig ud til at tjene et formål.

Interessant fakta

Pabst Blue Ribbon fik oprindeligt sit navn fra sin originale emballage i slutningen af ​​det 19. århundrede, som omfattede et egentligt blåt bånd bundet rundt om flasken, der skulle repræsentere en stor pris, den havde vundet.

Bundlinjen: Uanset om du løber ud til brunch, har brug for en mixer til en cocktail eller blot ønsker noget helt andet, tilbyder Pabst Hard Cold Brew en unik crossover-drik, der skiller sig ud på hylden for at være en af ​​de eneste alkoholholdige kaffedrikke, der findes. Dens mildt søde smagsprofil giver en balance mod bitter kaffesmag, selvom finishen fremstår som en smule forældet. Det giver måske ikke mening ved enhver lejlighed, men selve drinken står op til kvaliteten af ​​andre færdigpakkede kaffemuligheder - undtagen med et sprudlende kick.