Et twist på Pina Colada , Painkiller er en rig og frugtagtig cocktail, der forbliver tro mod sit navn: Det vil helbrede, hvad der gør ondt. Drikken blev lavet i mørk rom, ananasjuice, appelsinsaft og fløde af kokosnød og blev skabt i 1970'erne på Soggy Dollar Bar på De Britiske Jomfruøer (BVI), hvor sammenløbet af varme temperaturer og ferievibber krævede kolde, forfriskende libations . Og hvor dollars uden havn var nødt til at blive våde, da lånere svømmede i land.

Painkiller er typisk lavet med Pusser's Rum, en rekreation af den britiske Royal Navy rom, der blev udstedt til søfolk indtil 1970. Pussers hyldest til den rom og er lavet i samme stil blandet på BVI-øen Tortula i samme proportioner. som originalen.

I 1980'erne blev Painkiller varemærket af Pusser's i en initiativrig markedsføring. Sikker på, at Painkiller kan laves med ethvert rom, hvis du laver det derhjemme, men hvis Painkiller vises i menuerne, skal det omfatte Pusser's. Den rige blanding af rom parres med saft og kokosnødcreme for at bringe troperne lige ind i dit glas. Støv lidt frisk muskatnød ovenpå for yderligere aromater og krydderier.

Painkiller opskriften er let at lave og endnu lettere at drikke. Bland en på stranden, i baghaven eller når som helst du vil kanalisere en tropisk ferie.

Se nu: Sådan laver du en klassisk smertestillende cocktail

ingredienser

• 2 ounces Pussers rom
• 4 ounce ananasjuice
• 1 ounce appelsinjuice, friskpresset
• 1 ounce fløde kokosnød
• Pynt: muskatnød, friskrevet
• Pynt: ananaskile

Trin

1. Tilsæt rom, ananasjuice, appelsinsaft og fløde kokos til en shaker med is og ryst kraftigt, indtil den er kølet af.

2. Sil ind i et orkanglas eller snifter over knust is.

   
   
   

3. Pynt med friskrevet muskatnød og en ananaskile.

4. Serveres med et sugerør.