Pom-blod-orange gammeldags

2024 | Cocktail Og Andre Opskrifter

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Udgivet 29-03-21 6 bedømmelser

Fra bartender Nick Mautone, der også skabte Bloody Kirby og Ferie ved Hive , denne cocktail kombinerer to vintertids yndlingsfrugter: blodappelsiner og granatæble. Han bringer dem sammen i et format, der ligner det for en Wisconsin Old Fashioned, og blander frugten med sukker og bitter, før han tilsætter spiritus og ryster det hele sammen. Vodka er selvfølgelig et usædvanligt spiritusvalg til en gammeldags cocktail, men dens neutrale smag lader denne drinks frugtkomponenter skinne.





Blodappelsin er en citrusfrugt i vintersæsonen med rødbrun kød og en sød smag med et strejf af noget, der ligner hindbær. Granatæblejuice har selvfølgelig været et modefænomen i flere år, men denne opskrift kræver arils eller frø. Hvis du ikke selv har lyst til at åbne et frisk granatæble, kan arils købes allerede udvundet og ofte pakket i poser i mange supermarkeder.

12 måder at bruge blodappelsiner i cocktails