Lead bartender Patrick Barrett's skabte dette riff på en Hot Toddy , i Washington, D.C.'s Radiator in the Kimpton Mason & Rook hotel, fordi han synes det er sjovt at lege med de forskellige varianter af måneskin på hylden. Her tilføjer chai kompleksitet og afrunder to æblefarvede ingredienser. Hvad angår traditionel, ikke-aromatiseret måneskin? Selvom [det] kan bruges i stedet for spiritus som vodka, finder jeg det fungerer endnu bedre som et alternativ til mere komplekse spiritus som ældet rom, siger han.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af Moonshine Cocktails: Disse 3 opskrifter kan gøre dig til en troende .

ingredienser

• 1 ounce æbletærte måneskin (såsom Midnight Moon eller Ole Smoky)
• 1 ounce æblecider
• 1/2 oz Chai sirup *
• Varmt vand til toppen
• Pynt: Kanelstang

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser i et irsk kaffekrus.

2. Pynt med en kanelstang.

   
   
   

3. * Chai sirup: Tilsæt 8 oz sukker, 4 oz chai og 8 oz vand i en gryde. Kog langsomt, sil derefter og lad det køle af. Opbevares i køleskab i op til en uge.