Det er den enkleste cocktail af to ingredienser: Opskriften er lige der i drinkens navn. Men der er mere i det, end man kan se. En favorit blandt mange barproffer såvel som afslappede drinkere, denne enkle drink kan tilpasses til din individuelle smag på en række måder. Proportioner betyder noget, ligesom typen af ​​rom, der bruges.

Der er virkelig ingen forkert type rom at bruge i en Rum & Coke. Hvid eller lys rom, mørk rom og endda krydret rom fungerer alle lige godt; det er op til dine personlige præferencer, hvilken stil du skal gå med. Du kan endda prøve en kombination af forskellige typer rom: Ved at bruge halvt lys og halvt mørk rom får du en let, lys drink med noter af vanilje og karamel i finishen.

Den cola du vælger har stor betydning, da den vil udgøre langt den største del af drikkevaren. Den klassiske Coca-Cola er et godt valg, da dens relativt høje syrlighed gør den til et godt match med rom. Alternativt kan du gå med mexicansk cola, hvis du vil have noget lidt mindre sødt (det er lavet med rørsukker i stedet for majssirup), eller prøv en cola, der er lavet specielt til brug i cocktails, såsom Fever-Tree's Distillers Cola.

Tilføjelse af en halv ounce eller deromkring friskpresset limejuice skader aldrig; det fungerer fantastisk godt til at lysne drinken. Selvom den lille tilføjelse - eller endda blot en limekile-pynt - teknisk set gør det til en helt anden cocktail, Cuba Libre, den drink, hvorfra Rum & Coke udviklede sig. Et par strejf af Angostura bitter er en anden valgfri, men værdifuld tilføjelse, der tjener til at forstærke colaens smag og tilføjer bage-krydderi noter til afslutningen.

Hvad angår proportioner, er det igen op til dig, men husk på, at en 2-til-1 eller 3-til-1 blanding af cola til rom generelt fører til den mest afbalancerede drink. Hvis du foretrækker din sødere eller mere spirit-fremad, vil vi dog ikke dømme: Som med alle cocktails er den eneste regel at lave din drink dog du kan lide at drikke det.