I familien af søde shots, der medfødt erklærer, at det nu er en fest, er patriarken denne blanding af irsk flødelikør og anis-smag sambuca. Det er en blanding, der er nemmere at lægge i lag end mange af de andre, og den giver sig selv imponerende visuelle effekter, selvom den søde smag lader en smule tilbage at ønske.
Hvis kombinationen af sambuca og irsk flødelikør ikke er helt tandråddent sød nok til dig, kan du hæve sukkerkvotienten (og Instagrammabiliteten) ved at tilføje en kvart ounce grenadine som det nederste lag.
Dette skud blev fremtrædende i 1980'erne, da drinks med suggestivt navn var i højsædet (vi kigger på dig, Sex on the Beach), og affødte variationer opkaldt efter deres likører, herunder smørnippelen, opkaldt efter butterscotch snapsen kaldet for, og Fuzzy Nipple, for sin ferskensnaps. Vi er ikke helt sikre på, hvor originalen har fået sit navn, bortset fra at det er sjovt at sige højt, når du har fået et par af dem.
1/4 ounce grenadiner(valgfri)
1/2 ounce sambuca, afkølet
1/2 ounce Irsk flødelikør
Hvis du bruger, tilsæt den valgfri grenadine i et shotglas.
Læg sambucaen ovenpå ved langsomt at hælde den over bagsiden af en ske (eller tilsæt den i et shotglas, hvis du ikke bruger grenadine).
Læg den irske creme ovenpå med den samme ske.