Hvis du bestiller en Gin & Tonic på en bar vil din drink sandsynligvis blive pyntet med en lime- eller citronkile. Der er ikke noget galt med den klassiske mulighed, da den kan presses ind i cocktailen for et citrusholdigt spark eller falde ind for en mere subtil effekt i henhold til drikkens præference. G & T's akkompagnement behøver dog ikke stoppe ved basale citrusfrugter.

Overalt i Spanien og især i Baskerlandet er det almindeligt at se Gin & Tonics garneret med alle slags ingredienser og kombinationer. Nøglen overvejer alle komponenter i drikken for at sikre, at de fungerer i harmoni.

Londons tørre gin er meget enebær-fremad, og de varierer betydeligt fra moderne stil giner, især dem med mere citrusy og blomsterfarveprofiler. Når du vælger dit garnering, kan du vælge at fremhæve de varianter, der allerede er i gin, eller tilføje varianter, der er fraværende i gin. Den samme regel gælder for tonisk vand. Ikke hver tonic er den samme, da kinin-og-botanisk-snøret drik varierer i sødme, bitterhed og urtetoner. Så din pynt skal også arbejde sammen med din tonic.

Denne opskrift indeholder enebær, et citronhjul og timian, men du kan eksperimentere med sæsonbetonede frugter og urter for at finde den bedste kombination efter din egen smag. Andre gode muligheder for garnering omfatter limehjul, rosmarin, lavendel, en vaniljestang, skiver ferskner, bær og endda safran - alle ingredienser, som du sandsynligvis vil se, når du drikker i Spanien.

Den spanske G&T kan serveres i et stenglas eller highballglas, men det serveres traditionelt i en copa de balon, også kendt som et ballonglas. Det brede mundvinsglas ser ikke kun godt ud - det giver dig mulighed for at pakke flere garneringer, og det fremhæver drikkens aromater med hver slurk.

Husk at bruge en god flaske friskåbnet tonic, når det er muligt. En sodapistol kan arbejde i en knivspids, især hvis du er ved en bar, og det er det eneste spil i byen. Men det er mere sandsynligt, at tonic vil være alt for sød eller mangler kulsyre, når det kommer fra en pistol. Gode ​​flasker tonics som Fever-Tree, Q Tonic og East Imperial ingredienser i kvalitetskilde og tilbyder en række muligheder med forskellige smagsprofiler, hvilket hjælper med at sikre, at din spanske Gin & Tonic-rejse er en succesrig rejse.

Klik på Afspil for at se denne spanske Gin & Tonic opskrift komme sammen

ingredienser

• 2 ounce tør tør gin
• 4 ounce tonic vand, kølet
• Pynt: enebær
• Pynt: citronhjul
• Pynt: timian

Trin

1. Hæld ginen i et vinglas fyldt 3/4 med is.

2. Top med tonic og rør forsigtigt og kort for at kombinere det.

3. Pynt med enebær, et citronhjul og en timiankvist.