Swann Lounge Gin

2024 | Cocktail Og Andre Opskrifter

Find Ud Af Dit Antal Engel

Drikkevarer

Udgivet 20/04/21 Swann Lounge gin

Michael Haggerty skabte denne gin, da han var hovedbartender hos Philadelphia's Fire sæsoner hotel og serverede det i drinks i hotellets bar, dengang kaldet Swann Lounge.





Dens smag er dristig og selvhævdende, med grapefrugt og nellike i centrum, hvilket gør det muligt for ginen at holde sig i en bred vifte af cocktails. Haggerty brugte det endda i stedet for bourbon eller rug i en gammeldags .

Selvom noterne af citrus og bagekrydderi er i centrum i denne gin, spiller en række botaniske ingredienser subtile biroller. Ud over den essentielle enebær og koriander, plus de fremtrædende citrusskaller og nelliker, bliver den neutrale overfaste vodka infunderet med angelica rod, cassia bark og fennikelfrø, hvilket giver en kompleks og velafrundet gin, der vil skinne i enhver spirit-fremad cocktail .





Sådan indgyder du din egen gin