Dette er en fjern relativ til Martini -vi tænke . Sandheden er, at ingen ved nøjagtigt, hvor denne gin-cocktail stammer, kun at opskrifter på den har svømmet rundt i mere end et århundrede. Denne kræver den sødere, rundere gamle Tom gin.

ingredienser

• 2 oz Gamle Tom gin
• 1 oz sød vermouth
• 1 dash orange bitters
• 1 bindestreg Angostura bitter
• Pynt: Citronskal

Trin

1. Tilsæt alle ingredienserne i et blandeglas med is og rør indtil det er koldt (i ca. 30 sekunder).

   
   
   
   

2. Sil i en kølet coupe.

3. Pynt med en citronskal.