De ekspertgodkendte flasker, du har brug for fra Frivilligstaten.

• Pin
• Del
• E-mail

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Der er en debat i whiskyverdenen om, hvorvidt Tennessee whisky faktisk kvalificerer sig som bourbon. Teknisk set kan du argumentere for, at den opfylder alle kvalifikationerne, herunder at den er lavet af en mæskeseddel på 51 procent majs og lagret i nye forkullede egetræsbeholdere. Men et trin, der skiller sig ud, er Lincoln County-processen, hvor destillatet filtreres gennem trækul, før det tøndes og lægges i lagre til lagring. Dette formodes at blødgøre eller blødgøre whiskyen, noget mærker som George Dickel og Jack Daniels påstand om at få smagene til at skinne.

Der er også mindre producenter i Tennessee i dag, der laver whisky, der måske ikke opfylder den juridiske definition af Tennessee whisky (f.eks. rug og single malt), men som bestemt er destilleret og lagret i Volunteer State. Her er de bedste flasker Tennesse whisky ifølge bartendere, drikkevaredirektører og medlemmer af United States Bartenders' Guild .

Bedste samlet: George Dickel Barrel Select

Billedkilde / ReserveBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Billedkilde / ReserveBar

Område:TullahomaABV:43 %Smagsnoter:Vanilje, krydderi, trækul

For mig er George Dickel Barrel Select den bedste Tennessee whisky, siger Belmond The Charm mad- og drikkevarechef Tyson Torres. Barrel Select-flasker er i alderen 9-12 år, og kun ti tønder er udvalgt af master destilleriet, hvilket gør meget unikke små batches. Det må være en af ​​de bedste Tennessee whiskyer at nippe til for mig med... en gane med masser af vanilje og bagekrydderier.

Reniel Garcia, bardirektør i Miami's Havana 1957 på Espanola Way , enig. På næsen, kakao og eg, siger han. Sød og ikke overvældende. Den har et dejligt varmt rugkrydderi, vanilje og kirsebær, til en fantastisk pris.

Bedste budget: Jack Daniel's

Billedkilde / ReserveBar

Område:LynchburgABV:40 %Smagsnoter:Banan, vanilje, eg

Jack er både undervurderet og har en kultfølge på samme tid, siger Benjamin Pozar om Fogo de Chao i Philadelphia.

Jack Daniel's Old No. 7 er tilfældigvis også et af verdens bedst sælgende og velkendte whiskymærker, en ikonisk spiritus, der normalt er meget overkommelig prissat til under 30 $ pr. flaske. Gennem sin historie har berømtheder som Frank Sinatra og Keith Richards regnet sig selv for fans. Slip [Jack] ind i en blindsmagning, og den vil få nogle gode anmeldelser, siger Pozar. Nogle mennesker tror, ​​det er lavpande. Skru det, det er whisky.

Læs næste: De bedste whiskyer

Bedste nipper: Nelson's Green Brier

Billedkilde / Drizly

Område:NashvilleABV:45,5 %Smagsnoter:Brunt sukker, Kakao, Kanel

Nashvilles Nelson's Green Brier har en række omhyggeligt fremskaffede og virkelig velsmagende bourbon, nogle med forskellige fadfinisher, tilgængelig som en del af Belle Meade-serien. Men denne Tennessee whisky er destilleret af holdet internt fra en mæsk næb af majs, hvede og maltet byg. Whiskyen filtreres gennem sukker ahornkul før lagring, hvilket resulterer i en ung, men smagfuld whisky, der er et glimrende valg til at nippe til.

Bedste Bourbon: Heaven's Door Straight Bourbon

Billedkilde / ReserveBar

Område:NashvilleABV:46 %Smagsnoter:Bagekrydderi, vanilje, karamel

Heaven's Door er kendt som værende Bob Dylans whiskymærke, ikke et lille genkendelsespunkt. Et destilleri er ved at blive bygget i Nashville, hvor whiskyen med tiden skal produceres. I mellemtiden køber mærket forskellige typer whisky, inklusive denne udgivelse. Den lige bourbon er en standout, produceret i Tennessee, men uden at gennemgå Lincoln County-processen. Den er lagret i mindst seks år og bringer en mundfuld smag og tekstur til hver tår. Prøv dette ryg mod ryg med noget Kentucky bourbon for at se, hvor godt det står op.

Bedste Rye: Jack Daniel's Tennessee Rye

Billedkilde / Drizly

Område:LynchburgABV:Fire. Fem %Smagsnoter:Krydderi, banan, vanilje

Dette er en relativ nykommer til Jack Daniel's-familien og den første nye maskregning til destilleriet i omkring 150 år. Den er lavet efter en opskrift på 70% rug , hvilket betyder, at krydderiet er i front, men blødgøres af den klassiske Jack Daniels smag af frugt og vanilje, i modsætning til en 95% rug fra MGP. Det er trækul blødgjort på samme måde som alle andre Jack-produkter, hvilket gør dette til en fantastisk cocktailkomponent og velkommen tilføjelse til kategorien rugwhisky.

Læs næste: De bedste Rye Whiskyer

Bedste Single Malt: Corsair Triple Smoke

Billedkilde / Drizly

Område:NashvilleABV:40 %Smagsnoter:Malt, røg, kirsebær

Corsair er et håndværksdestilleri beliggende i Nashville, der producerer en bred vifte af Tennessee-lavet whisky. Triple Smoke er en single malt, som er en mindre almindelig whiskystil i denne tilstand. Den er lavet af tre forskellige røget malte - kirsebær, bøgetræ og tørv - som tilfører den rige maltagtige smag med en interessant række af røgede noter. Prøv denne alene for at starte, og lav en cocktail som en Manhattan for at prøve noget lidt anderledes.

Bedste nye destilleri: Onkel nærmeste 1856

Billedkilde / ReserveBar

Område:ShelbyvilleABV:halvtreds%Smagsnoter:Tørret frugt, stenfrugt, vanilje

Jeg tror ikke, at nogen bagerste bar ville være komplet uden en flaske Uncle Nearest, siger Erin Scala, drikkevaredirektør i Fælleshus i Virginia. Dette sort-ejede mærke, som i øjeblikket henter sin whisky, var inspireret af historien om Nathan Nearest Green, der blev krediteret for at lære Jack Daniel, hvordan man destillerer, samt at være den første afroamerikanske mesterdestilleri.

Whiskyen er glat og lækker, og den ærer oprindelsen af ​​Tennessee whisky og kulfiltreringsprocessen, siger Scala, som opstod i slaver af afroamerikanske samfund og blev brugt af mesterdestilleren Nathan 'Nearest' Green i midten af ​​slutningen af ​​1800-tallet.

Læs næste: De bedste gaver til whiskyelskere

Bedst til cocktails: George Dickel nr.12

Billedkilde / ReserveBar

Område:TullahomaABV:Fire. Fem %Smagsnoter:Eg, vanilje, ahorn

George Dickel har gode noter af pecan og ahornsirup, som kommer igennem, især i klassiske cocktails, siger Carlos Lopez, restaurantchef hos Miami's Moxy South Beach . Whiskyen er opkaldt efter Dickels opskrift nummer 12 - dette er ikke en 12 år gammel whisky, men den er stadig god til at blande.

'Den overkommelige pris og tilgængelighed gør denne stadig mere populære spiritus til en let at finde daglig drikker,' siger Jonathan Cunningham, barchef på Husk Barbeque i Greenville, SC.

Læs næste: De bedste Bourbons

Bedste håndværk: Chattanooga Whisky 111

Billedkilde / Drizly

Område:ChattanoogaABV:55,5 %Smagsnoter:Karamel, vanilje, eg

For en ufiltreret, tøndestyrke whisky, det er den bedste penge for dine penge, siger Jose Medina Camacho fra Automatisk fisk og skaldyr og østers i Birmingham, Ala. Chattanooga Whisky blev grundlagt i 2011 og har lavet virkelig lækker håndværkswhisky siden da, inklusive denne to år gamle spiritus med højt maltindhold. Jeg elsker det på Manhattan eller bare på klipperne. Også, hvis du kan finde nogen af ​​deres eksperimentelle batch, ville jeg også have fat i det.

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Jonah Flicker er en erfaren forfatter, der har dækket spiritus og rejst verden rundt og besøgt destillerier i mange år. Hans arbejde har dukket op i forskellige nationale forretninger, der rapporterer om trends, nye udgivelser og historierne og innovatorerne bag ånderne. Hans første kærlighed forbliver whisky, men han er delvis til tequila, rom, gin, cognac og alle ting destilleret.

Onkel nærmeste 1856 American Whisky Review